11 лучших книг о кето-диете 2022 года

Поделиться на Pinterest

Мы включили продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Если вы заинтересованы в кето-диете с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров, вы можете прочитать хорошую книгу на эту тему, чтобы узнать о ней все, что можно.

Кето — это диета с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров, изначально разработанная для детей, страдающих эпилепсией. Однако в последние годы она приобрела популярность как диета для снижения веса и контроля уровня сахара в крови.

Исследователи обнаружили, что он может быть эффективным для лечения ожирения и диабета 2 типа, поскольку он переключает организм с сжигания в основном углеводов на жир и, как следствие, может помочь снизить аппетит и отрегулировать уровень сахара в крови (1).

Однако кето содержит гораздо меньше углеводов, чем другие низкоуглеводные диеты, состоящие всего из 50 граммов углеводов или меньше в день.

Внезапное изменение кето-диеты может повлиять на многие аспекты вашего здоровья, такие как физическая работоспособность и баланс электролитов, поэтому рекомендуется прочитать перед тем, как начать (2).

Вот лучшие книги по кето-диете 2022 года.

Healthline составил этот список лучших книг по кето-диете на основе следующих критериев:

• Рейтинги: Имеет ли книга высокие рейтинги и положительные отзывы?
• Квалификация автора: Имеет ли автор степень, опыт или полномочия, повышающие его авторитет как эксперта по кето-диете? Это важно при покупке книг о здоровье и фитнесе. Мы искали книги, написанные специалистами в области здравоохранения, такими как врачи или диетологи, и кулинарные книги, написанные опытными или профессиональными поварами.
• Тщательность: Содержит ли книга подробный и всесторонний обзор кето-диеты?
• Цена: Большинство книг в этом списке стоят около 15 долларов, но некоторые могут быть дороже или дешевле. Новые или более подробные книги, как правило, немного дороже.
• Тип книги: Вы ищете информативное руководство по кето, научный обзор или кулинарную книгу? Это значительно сузит список подходящих книг. Мы включили разнообразие.

• Лучшая книга по кето в целом: «Прекратите путаницу с углеводами» Эрика Вестмана и Эми Бергер
• Лучшая книга по кето для похудения: «Код ожирения» Джейсона Фунга
• Лучшая книга по кето для растений «Кетотарианец» Уилла Коула
• Лучшее научное чтение о кето-диете: «Дело в пользу кето» Гэри Таубса
• Лучшая кулинарная книга по кето: «Южное кето» Наташи Ньютон
• Лучшая кулинарная книга для быстрых и простых рецептов: «Полезная кулинарная книга Yum Easy Keto» Майи Крампф
• Лучшая кулинарная книга для выпечки: «Полное руководство по кето-выпечке» Кэролин Кетчум
• Лучшая кето-поваренная книга с планами питания: «Simply Keto» Сюзанны Райан
• Лучшая книга по кето для дальнейшего чтения: «Metabolical» Роберта Люстига
• Лучше всего узнать больше о пищевых жирах: «The Big Fat Surprise» Нины Тейхольц
• Самая популярная книга по кето: «Кето-диета» Линн Фогель

Вот выбор Healthline для 11 лучших книг по кето-диете.

Примечание по цене

Ниже указаны общие диапазоны цен со знаком доллара ($–$$). Один знак доллара означает, что продукт довольно доступен, тогда как два знака доллара указывают на более высокий ценовой диапазон.

Цены на печатное издание, чаще всего в мягкой обложке, использовались для сравнения цен. У большинства книг также есть версии для Kindle, цена которых может незначительно увеличиваться или уменьшаться.

Руководство по ценам:

• $ = 25 долларов США и до
• $$ = более 25 долларов

BEST KETO BOUP В целом

Цена:

$$

«Прекратите путаницу с углеводами» — это всеобъемлющее руководство по кето-диете для начинающих, в котором объясняется наука, стоящая за диетой, и дается множество практических советов о том, как добиться успеха с ней.

Он был написан доктором Эриком Вестманом, врачом и специалистом по управлению весом, который использует принципы кето-диеты в своей амбулаторной клинике по снижению веса в Университете Дьюка.

Книга имеет почти 2000 отзывов и рейтинг 4,6 из 5 звезд.

Купить прямо сейчас на Amazon. кетогенных диет и голодания, чтобы помочь пациентам сбросить вес и улучшить состояние при диабете 2 типа.

В его книгах «Код ожирения» и «Код диабета» рассказывается, почему этот подход работает, а также как его применять.

Эта книга представляет собой настоящую рекомендацию для тех, кто совсем не знаком с кето, предлагая массу информации о том, как и почему работает диета, а также советы по ее началу и поддержанию.

«Код ожирения» имеет более 24 000 отзывов на Amazon и средний рейтинг 4,6 из 5 звезд.

Купить прямо сейчас на Amazon

Лучшая книга по кето для любителей растительной пищи

«Кетотарианец» Уилла Коула

Цена: $

Эту книгу стоит прочитать веганам, вегетарианцам или пескетарианцам, интересующимся кето.

Уилл Коул, мануальный терапевт и доктор натуральной медицины, написал эту книгу, в которой предлагается растительный подход к кетогенной диете.

Диета, описанная в книге, не является веганской, но ее можно сделать с помощью нескольких небольших изменений.

Помимо информации о диете, книга содержит рецепты и планы питания.

Он имеет более 2900 отзывов на Amazon и средний рейтинг 4,4 из 5 звезд.

Купить прямо сейчас на Amazon. , некоммерческая организация, которая помогает разрабатывать и контролировать исследования в области питания.

Его предыдущие книги «Почему мы толстеем» и «Хорошие калории, плохие калории» возродили интерес к низкоуглеводным диетам, когда они были опубликованы более 10 лет назад. Его новая книга «The Case for Keto» предлагает более глубокий взгляд на науку, стоящую за кето-диетой.

Книга имеет более 1600 отзывов на Amazon и средний рейтинг 4,6 из 5 звезд.

Купить прямо сейчас на Amazon.

Кроме того, она предлагает эту поваренную книгу, содержащую коллекцию из более чем 100 кето-дружественных версий рецептов, популярных на юге Соединенных Штатов, таких как печенье и подливка из сосисок.

Книга также содержит списки продуктов и ключ, который поможет вам легко найти рецепты, соответствующие вашим конкретным диетическим потребностям.

Он имеет более 11 000 отзывов на Amazon и средний рейтинг 4,7 из 5 звезд.

Купить прямо сейчас на Amazon

Лучшая кето-поваренная книга для быстрых и простых рецептов

«The Wholesome Yum Easy Keto Cookbook» Майи Крампф . В «The Wholesome Yum Easy Keto Cookbook» она делится семейными рецептами, которые требуют не более 10 ингредиентов и которые легко и быстро приготовить.

Примеры включают кето-дружественные чесночные хлебные палочки и куриные палочки.

Книга имеет более 6000 отзывов на Amazon и средний рейтинг 4,8 из 5 звезд.

Купить прямо сейчас на Amazon. Еда.

«Полное руководство по кето-выпечке» содержит более 150 проверенных рецептов кето-выпечки, а также подробное руководство по инструментам и ингредиентам, которые вам понадобятся для приготовления кето-дружественной выпечки.

Он имеет более 4000 отзывов на Amazon и средний рейтинг 4,8 из 5 звезд.

Купить прямо сейчас на Amazon

Лучшая кулинарная книга по кето с планами питания

«Просто кето» Сюзанны Райан

Цена: $$

Сюзанна Райан — популярный кето-блогер, которая значительно похудела, следуя рекомендациям кето диета. В ее блоге много рецептов с низким содержанием углеводов и кето.

Ее книга «Просто кето» содержит более 100 рецептов, а также планы питания и информацию о том, как соблюдать кето-диету и почему она помогает похудеть.

Однако стоит отметить, что Райан не является сертифицированным медицинским работником.

Книга имеет более 9000 отзывов на Amazon и средний рейтинг 4,6 из 5 звезд.

Купить прямо сейчас на Amazon. Он стал известен в мире низкоуглеводных продуктов после того, как в 2009 году прочитал лекцию для Калифорнийского телевидения под названием «Сахар: горькая правда»..

Хотя его книга «Метаболический» не посвящена кето-диете напрямую, в ней представлены исследования, показывающие множество способов, которыми сахар и продукты с высокой степенью переработки могут нанести вред вашему здоровью.

Книга имеет более 1900 отзывов на Amazon и средний рейтинг 4,5 из 5 звезд.

Купить прямо сейчас на Amazon

Лучше узнать больше о пищевых жирах

«Большой жирный сюрприз» Нины Тейхольц

Цена: $

некоммерческая организация, которая стремится обеспечить научную строгость Диетических рекомендаций для американцев.

В ее книге «Большой жирный сюрприз» подробно рассказывается о пользе диетических жиров и ошибочной науке, которая привела к повальному увлечению низким содержанием жиров в 1990-х годах.

Книга имеет более 2000 отзывов на Amazon и средний рейтинг 4,7 из 5 звезд.

Купить прямо сейчас на Amazon.

В ее книге «Кето-диета» подробно и всесторонне рассматриваются причины и принципы кето-диеты, а также рецепты и планы питания.

Обратите внимание, что, хотя эта книга может содержать ценную информацию, специалисты по комплексному питанию не обязаны проходить тщательную подготовку и образовательные программы, подобные тем, которые требуются для врачей или дипломированных диетологов.

Книга имеет более 7000 отзывов на Amazon и средний рейтинг 4,4 из 5 звезд.

Купить сейчас на Amazon

Кето-диета пользуется огромной популярностью, и в Интернете можно найти сотни, если не тысячи книг по кето-диете.

Однако не все эти книги заслуживают доверия. Чтобы найти заслуживающие доверия книги о кето-диете, поищите те, которые написаны экспертами по кето-диете.

Этими экспертами могут быть врачи, диетологи или другие специалисты в области здравоохранения или хорошего самочувствия, имеющие опыт работы с кето-диетой. Или, в случае кулинарных книг, это могут быть кулинарные блоггеры или шеф-повара, знакомые с разработкой и тестированием рецептов.

Вам также следует избегать книг, в которых содержатся сомнительные или диковинные заявления о кето-диете. Хотя кето-диета имеет много потенциальных преимуществ, это не панацея.

Каковы преимущества книги по кето-диете?

Чтение книги по кето-диете — хороший выбор для всех, кто хочет попробовать кето. Может быть трудно определить, какие продукты являются кето-дружественными, а какие нет, и книга может помочь вам определить разницу.

Кроме того, многие аспекты кето-диеты могут быть сложными, и книга по кето может помочь вам разобраться в них и дать советы для достижения успеха.

Например, книга может содержать советы по соблюдению кето-диеты в качестве спортсмена или по соблюдению кето-диеты при ограниченном бюджете.

Рекомендуют ли врачи кето-диету?

Да, многие врачи рекомендуют кето-диету. Некоторые, такие как доктор Джейсон Фунг и доктор Эрик Вестман, являются практикующими врачами, которые также написали некоторые книги из этого списка.

Однако другие врачи не рекомендуют его в течение длительного времени, поскольку он может быть нереалистичным и неустойчивым.

Кому следует избегать кето-диеты?

Кето может не подойти тем, у кого есть ограничительное расстройство пищевого поведения или расстройство пищевого поведения в анамнезе. Кроме того, вам следует поговорить со своим врачом перед началом кето, если у вас есть какие-либо сопутствующие заболевания или вы принимаете какие-либо лекарства, отпускаемые по рецепту.

Книги по кето-диете — отличный способ узнать больше о диете, особенно если вы новичок.

Лучшие книги по кето-диете подробны, написаны заслуживающими доверия авторами и имеют положительные оценки и отзывы.

Если вы хотите узнать, как внедрить кето-диету, узнать о научных фактах, стоящих за ней, или найти идеи кето-дружественных рецептов, эти 11 книг станут отличной отправной точкой.

11 лучших книг о кето-диете 2022 года

Поделиться на Pinterest

Мы включили продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Если вы заинтересованы в кето-диете с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров, вы можете прочитать хорошую книгу на эту тему, чтобы узнать о ней все, что можно.

Кето — это диета с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров, изначально разработанная для детей, страдающих эпилепсией. Однако в последние годы она приобрела популярность как диета для снижения веса и контроля уровня сахара в крови.

Исследователи обнаружили, что он может быть эффективным для лечения ожирения и диабета 2 типа, поскольку он переключает организм с сжигания в основном углеводов на жир и, как следствие, может помочь снизить аппетит и отрегулировать уровень сахара в крови (1).

Однако кето содержит гораздо меньше углеводов, чем другие низкоуглеводные диеты, состоящие всего из 50 граммов углеводов или меньше в день.

Внезапное изменение кето-диеты может повлиять на многие аспекты вашего здоровья, такие как физическая работоспособность и баланс электролитов, поэтому рекомендуется прочитать перед тем, как начать (2).

Вот лучшие книги по кето-диете 2022 года.

Healthline составил этот список лучших книг по кето-диете на основе следующих критериев:

• Рейтинги: Имеет ли книга высокие рейтинги и положительные отзывы?
• Квалификация автора: Имеет ли автор степень, опыт или полномочия, повышающие его авторитет как эксперта по кето-диете? Это важно при покупке книг о здоровье и фитнесе. Мы искали книги, написанные специалистами в области здравоохранения, такими как врачи или диетологи, и кулинарные книги, написанные опытными или профессиональными поварами.
• Тщательность: Содержит ли книга подробный и всесторонний обзор кето-диеты?
• Цена: Большинство книг в этом списке стоят около 15 долларов, но некоторые могут быть дороже или дешевле. Новые или более подробные книги, как правило, немного дороже.
• Тип книги: Вы ищете информативное руководство по кето, научный обзор или кулинарную книгу? Это значительно сузит список подходящих книг. Мы включили разнообразие.

• Лучшая книга по кето в целом: «Прекратите путаницу с углеводами» Эрика Вестмана и Эми Бергер
• Лучшая книга по кето для похудения: «Код ожирения» Джейсона Фунга
• Лучшая книга по кето для растений «Кетотарианец» Уилла Коула
• Лучшее научное чтение о кето-диете: «Дело в пользу кето» Гэри Таубса
• Лучшая кулинарная книга по кето: «Южное кето» Наташи Ньютон
• Лучшая кулинарная книга для быстрых и простых рецептов: «Полезная кулинарная книга Yum Easy Keto» Майи Крампф
• Лучшая кулинарная книга для выпечки: «Полное руководство по кето-выпечке» Кэролин Кетчум
• Лучшая кето-поваренная книга с планами питания: «Simply Keto» Сюзанны Райан
• Лучшая книга по кето для дальнейшего чтения: «Metabolical» Роберта Люстига
• Лучше всего узнать больше о пищевых жирах: «The Big Fat Surprise» Нины Тейхольц
• Самая популярная книга по кето: «Кето-диета» Линн Фогель

Вот выбор Healthline для 11 лучших книг по кето-диете.

Примечание по цене

Ниже указаны общие диапазоны цен со знаком доллара ($–$$). Один знак доллара означает, что продукт довольно доступен, тогда как два знака доллара указывают на более высокий ценовой диапазон.

Цены на печатное издание, чаще всего в мягкой обложке, использовались для сравнения цен. У большинства книг также есть версии для Kindle, цена которых может незначительно увеличиваться или уменьшаться.

Руководство по ценам:

• $ = 25 долларов США и до
• $$ = более 25 долларов

BEST KETO BOUP В целом

Цена:

$$

«Прекратите путаницу с углеводами» — это всеобъемлющее руководство по кето-диете для начинающих, в котором объясняется наука, стоящая за диетой, и дается множество практических советов о том, как добиться успеха с ней.

Он был написан доктором Эриком Вестманом, врачом и специалистом по управлению весом, который использует принципы кето-диеты в своей амбулаторной клинике по снижению веса в Университете Дьюка.

Книга имеет почти 2000 отзывов и рейтинг 4,6 из 5 звезд.

Купить прямо сейчас на Amazon. кетогенных диет и голодания, чтобы помочь пациентам сбросить вес и улучшить состояние при диабете 2 типа.

В его книгах «Код ожирения» и «Код диабета» рассказывается, почему этот подход работает, а также как его применять.

Эта книга представляет собой настоящую рекомендацию для тех, кто совсем не знаком с кето, предлагая массу информации о том, как и почему работает диета, а также советы по ее началу и поддержанию.

«Код ожирения» имеет более 24 000 отзывов на Amazon и средний рейтинг 4,6 из 5 звезд.

Купить прямо сейчас на Amazon

Лучшая книга по кето для любителей растительной пищи

«Кетотарианец» Уилла Коула

Цена: $

Эту книгу стоит прочитать веганам, вегетарианцам или пескетарианцам, интересующимся кето.

Уилл Коул, мануальный терапевт и доктор натуральной медицины, написал эту книгу, в которой предлагается растительный подход к кетогенной диете.

Диета, описанная в книге, не является веганской, но ее можно сделать с помощью нескольких небольших изменений.

Помимо информации о диете, книга содержит рецепты и планы питания.

Он имеет более 2900 отзывов на Amazon и средний рейтинг 4,4 из 5 звезд.

Купить прямо сейчас на Amazon. , некоммерческая организация, которая помогает разрабатывать и контролировать исследования в области питания.

Его предыдущие книги «Почему мы толстеем» и «Хорошие калории, плохие калории» возродили интерес к низкоуглеводным диетам, когда они были опубликованы более 10 лет назад. Его новая книга «The Case for Keto» предлагает более глубокий взгляд на науку, стоящую за кето-диетой.

Книга имеет более 1600 отзывов на Amazon и средний рейтинг 4,6 из 5 звезд.

Купить прямо сейчас на Amazon.

Кроме того, она предлагает эту поваренную книгу, содержащую коллекцию из более чем 100 кето-дружественных версий рецептов, популярных на юге Соединенных Штатов, таких как печенье и подливка из сосисок.

Книга также содержит списки продуктов и ключ, который поможет вам легко найти рецепты, соответствующие вашим конкретным диетическим потребностям.

Он имеет более 11 000 отзывов на Amazon и средний рейтинг 4,7 из 5 звезд.

Купить прямо сейчас на Amazon

Лучшая кето-поваренная книга для быстрых и простых рецептов

«The Wholesome Yum Easy Keto Cookbook» Майи Крампф . В «The Wholesome Yum Easy Keto Cookbook» она делится семейными рецептами, которые требуют не более 10 ингредиентов и которые легко и быстро приготовить.

Примеры включают кето-дружественные чесночные хлебные палочки и куриные палочки.

Книга имеет более 6000 отзывов на Amazon и средний рейтинг 4,8 из 5 звезд.

Купить прямо сейчас на Amazon. Еда.

«Полное руководство по кето-выпечке» содержит более 150 проверенных рецептов кето-выпечки, а также подробное руководство по инструментам и ингредиентам, которые вам понадобятся для приготовления кето-дружественной выпечки.

Он имеет более 4000 отзывов на Amazon и средний рейтинг 4,8 из 5 звезд.

Купить прямо сейчас на Amazon

Лучшая кулинарная книга по кето с планами питания

«Просто кето» Сюзанны Райан

Цена: $$

Сюзанна Райан — популярный кето-блогер, которая значительно похудела, следуя рекомендациям кето диета. В ее блоге много рецептов с низким содержанием углеводов и кето.

Ее книга «Просто кето» содержит более 100 рецептов, а также планы питания и информацию о том, как соблюдать кето-диету и почему она помогает похудеть.

Однако стоит отметить, что Райан не является сертифицированным медицинским работником.

Книга имеет более 9000 отзывов на Amazon и средний рейтинг 4,6 из 5 звезд.

Купить прямо сейчас на Amazon. Он стал известен в мире низкоуглеводных продуктов после того, как в 2009 году прочитал лекцию для Калифорнийского телевидения под названием «Сахар: горькая правда»..

Хотя его книга «Метаболический» не посвящена кето-диете напрямую, в ней представлены исследования, показывающие множество способов, которыми сахар и продукты с высокой степенью переработки могут нанести вред вашему здоровью.

Книга имеет более 1900 отзывов на Amazon и средний рейтинг 4,5 из 5 звезд.

Купить прямо сейчас на Amazon

Лучше узнать больше о пищевых жирах

«Большой жирный сюрприз» Нины Тейхольц

Цена: $

некоммерческая организация, которая стремится обеспечить научную строгость Диетических рекомендаций для американцев.

В ее книге «Большой жирный сюрприз» подробно рассказывается о пользе диетических жиров и ошибочной науке, которая привела к повальному увлечению низким содержанием жиров в 1990-х годах.

Книга имеет более 2000 отзывов на Amazon и средний рейтинг 4,7 из 5 звезд.

Купить прямо сейчас на Amazon.

В ее книге «Кето-диета» подробно и всесторонне рассматриваются причины и принципы кето-диеты, а также рецепты и планы питания.

Обратите внимание, что, хотя эта книга может содержать ценную информацию, специалисты по комплексному питанию не обязаны проходить тщательную подготовку и образовательные программы, подобные тем, которые требуются для врачей или дипломированных диетологов.

Книга имеет более 7000 отзывов на Amazon и средний рейтинг 4,4 из 5 звезд.

Купить сейчас на Amazon

Кето-диета пользуется огромной популярностью, и в Интернете можно найти сотни, если не тысячи книг по кето-диете.

Однако не все эти книги заслуживают доверия. Чтобы найти заслуживающие доверия книги о кето-диете, поищите те, которые написаны экспертами по кето-диете.

Этими экспертами могут быть врачи, диетологи или другие специалисты в области здравоохранения или хорошего самочувствия, имеющие опыт работы с кето-диетой. Или, в случае кулинарных книг, это могут быть кулинарные блоггеры или шеф-повара, знакомые с разработкой и тестированием рецептов.

Вам также следует избегать книг, в которых содержатся сомнительные или диковинные заявления о кето-диете. Хотя кето-диета имеет много потенциальных преимуществ, это не панацея.

Каковы преимущества книги по кето-диете?

Чтение книги по кето-диете — хороший выбор для всех, кто хочет попробовать кето. Может быть трудно определить, какие продукты являются кето-дружественными, а какие нет, и книга может помочь вам определить разницу.

Кроме того, многие аспекты кето-диеты могут быть сложными, и книга по кето может помочь вам разобраться в них и дать советы для достижения успеха.

Например, книга может содержать советы по соблюдению кето-диеты в качестве спортсмена или по соблюдению кето-диеты при ограниченном бюджете.

Рекомендуют ли врачи кето-диету?

Да, многие врачи рекомендуют кето-диету. Некоторые, такие как доктор Джейсон Фунг и доктор Эрик Вестман, являются практикующими врачами, которые также написали некоторые книги из этого списка.

Однако другие врачи не рекомендуют его в течение длительного времени, поскольку он может быть нереалистичным и неустойчивым.

Кому следует избегать кето-диеты?

Кето может не подойти тем, у кого есть ограничительное расстройство пищевого поведения или расстройство пищевого поведения в анамнезе.