What are the common signs of vitamin deficiency? How can you address vitamin deficiency symptoms? Get the facts about 8 common signs of vitamin deficiency and effective ways to address them.

The Importance of a Well-Balanced Diet

A well-balanced and nutritious diet offers numerous benefits. On the other hand, a diet lacking in essential nutrients can cause various unpleasant symptoms. These symptoms signal to your body a potential deficiency in vitamins and minerals. By recognizing them, you can make appropriate adjustments to your diet.

8 Common Signs of Vitamin Deficiency

This article examines 8 of the most prevalent signs of vitamin and mineral deficiencies and ways to address them.

Brittle Hair and Nails

Various factors can contribute to brittle hair and nails, one of which is a biotin deficiency. Biotin, also known as vitamin B7, helps the body convert food into energy. Biotin deficiency is very rare, but when it occurs, brittle, thinning, or splitting hair and nails are among the most noticeable symptoms. Other signs of biotin deficiency include chronic fatigue, muscle pain, cramps, and tingling in the hands and feet. Pregnant women, heavy smokers or drinkers, and individuals with digestive disorders like Crohn’s disease are at the highest risk of developing a biotin deficiency. Prolonged antibiotic use and certain anticonvulsant medications are also risk factors. Consuming raw egg whites can also cause a biotin deficiency, as they contain avidin, a protein that binds to biotin and can reduce its absorption. Good sources of biotin include egg yolks, organ meats, fish, meat, dairy products, nuts, seeds, spinach, broccoli, cauliflower, sweet potatoes, yeast, whole grains, and bananas. Adults with brittle hair or nails may try supplements containing around 30 mcg of biotin per day, but a biotin-rich diet may be the better choice.

Mouth and Lip Sores

Mouth and lip sores may be partly linked to inadequate intake of certain vitamins or minerals. For example, mouth ulcers, also commonly called canker sores, are often the result of iron or B vitamin deficiencies. One small study notes that patients with mouth ulcers were twice as likely to have low iron levels. In another small study, around 28% of patients with mouth ulcers had deficiencies in thiamine (vitamin B1), riboflavin (vitamin B2), and pyridoxine (vitamin B6). Angular cheilitis, a condition where the corners of the mouth crack, split, or bleed, can be caused by excessive saliva production or dehydration, but it may also be triggered by insufficient iron and B vitamin intake, especially riboflavin. Good sources of iron include poultry, meat, fish, legumes, dark leafy greens, nuts, seeds, and whole grains. Excellent sources of thiamine, riboflavin, and pyridoxine include whole grains, poultry, meat, fish, eggs, dairy, organ meats, legumes, green vegetables, starchy vegetables, nuts, and seeds.

Bleeding Gums

While rough tooth brushing can sometimes cause bleeding gums, a diet lacking in vitamin C may also be to blame. Vitamin C plays a crucial role in wound healing and immune function, and it acts as an antioxidant to help prevent cell damage. Your body does not produce vitamin C on its own, so the only way to maintain adequate levels is through dietary intake. Vitamin C deficiency is rare in people who consume sufficient amounts of fresh fruits and vegetables, but many individuals do not eat enough of these every day. This may explain why routine screenings of healthy populations show low vitamin C levels in 13-30% of people, with 5-17% experiencing outright deficiency. Consuming very small amounts of vitamin C over a long period can lead to deficiency symptoms, including bleeding gums.

Poor Night Vision

If you’re having trouble seeing well in the dark, it could be a sign of vitamin A deficiency. Vitamin A is essential for maintaining good vision, particularly night vision. It plays a key role in the production of rhodopsin, a pigment found in the retina that helps the eyes adapt to low light conditions. Vitamin A deficiency is uncommon in developed countries, but it remains a significant public health issue in parts of the world where access to vitamin A-rich foods is limited. In addition to poor night vision, other symptoms of vitamin A deficiency include dry eyes, increased risk of eye infections, and even blindness. Good sources of vitamin A include beef liver, egg yolks, dark leafy greens, orange and yellow vegetables, and dairy products.

Frequent Infections

Frequent infections can be a sign that your immune system is not functioning optimally, which may be due to nutrient deficiencies. Several vitamins and minerals play critical roles in immune function, including vitamin C, vitamin D, zinc, and iron. Vitamin C acts as an antioxidant and supports various immune cells, while vitamin D helps regulate immune responses. Zinc is essential for the development and function of immune cells, and iron is necessary for the production of hemoglobin, which carries oxygen to these cells. Ensuring adequate intake of these nutrients through a balanced diet or supplements can help strengthen the immune system and reduce the risk of frequent infections.

Unexplained Fatigue

Feeling constantly fatigued without an obvious cause could be a sign of nutrient deficiency. Iron, vitamin B12, and folate are particularly important for energy production and the proper functioning of red blood cells, which transport oxygen throughout the body. A lack of these nutrients can lead to anemia, a condition characterized by low red blood cell count or hemoglobin levels, which can cause fatigue, weakness, and shortness of breath. Good sources of iron include red meat, poultry, seafood, beans, lentils, and fortified cereals. Vitamin B12 is found in animal-based foods like meat, fish, eggs, and dairy, while folate is abundant in dark leafy greens, citrus fruits, beans, and whole grains.

8 распространенных признаков дефицита витаминов, а также способы их устранения

Хорошо сбалансированная и питательная диета имеет много преимуществ.

С другой стороны, диета с недостатком питательных веществ может вызывать различные неприятные симптомы.

Эти симптомы сигнализируют вашему организму о возможном дефиците витаминов и минералов. Распознав их, вы сможете соответствующим образом скорректировать свой рацион.

В этой статье рассматриваются 8 наиболее распространенных признаков нехватки витаминов и минералов и способы их устранения.

Различные факторы могут вызывать ломкость волос и ногтей. Одним из них является недостаток биотина.

Биотин, также известный как витамин B7, помогает организму преобразовывать пищу в энергию. Дефицит биотина встречается очень редко, но когда он возникает, ломкость, истончение или расслоение волос и ногтей являются одними из наиболее заметных симптомов.

Другие симптомы дефицита биотина включают хроническую усталость, мышечную боль, судороги и покалывание в руках и ногах (1).

Беременные женщины, заядлые курильщики или пьющие, а также люди с расстройствами пищеварения, такими как болезнь Крона, подвергаются наибольшему риску развития дефицита биотина.

Также фактором риска является длительное применение антибиотиков и некоторых противосудорожных препаратов (2).

Употребление в пищу сырых яичных белков также может вызвать дефицит биотина. Это связано с тем, что сырые яичные белки содержат авидин, белок, который связывается с биотином и может снижать его усвоение (1, 3, 4).

Продукты, богатые биотином, включают яичные желтки, мясные субпродукты, рыбу, мясо, молочные продукты, орехи, семена, шпинат, брокколи, цветную капусту, сладкий картофель, дрожжи, цельные зерна и бананы (5, 6).

Взрослые с ломкими волосами или ногтями могут попробовать добавки, содержащие около 30 мкг биотина в день.

Тем не менее, только в нескольких небольших исследованиях и отчетах о клинических случаях были отмечены преимущества добавок с биотином, поэтому диета, богатая биотином, может быть лучшим выбором (7, 8, 9).

Резюме Биотин – это витамин группы В, участвующий во многих функциях организма. Он играет важную роль в укреплении волос и ногтей. Дефицит этого витамина
вообще редко, но может произойти в определенных случаях.

Поражения во рту и вокруг него могут быть частично связаны с недостаточным потреблением определенных витаминов или минералов.

Например, язвы во рту, также обычно называемые афтозными язвами, часто являются результатом дефицита железа или витаминов группы В.

Одно небольшое исследование отмечает, что пациенты с язвами во рту в два раза чаще имеют низкий уровень железа (10).

В другом небольшом исследовании около 28% пациентов с язвами во рту имели дефицит тиамина (витамина B1), рибофлавина (витамина B2) и пиридоксина (витамина B6) (11).

Ангулярный хейлит, состояние, при котором уголки рта растрескиваются, расщепляются или кровоточат, может быть вызвано избыточным слюноотделением или обезвоживанием. Однако это также может быть вызвано недостаточным потреблением железа и витаминов группы В, особенно рибофлавина (10, 11, 12, 13).

Продукты, богатые железом, включают птицу, мясо, рыбу, бобовые, темную листовую зелень, орехи, семена и цельные зерна (14).

Хорошими источниками тиамина, рибофлавина и пиридоксина являются цельнозерновые продукты, птица, мясо, рыба, яйца, молочные продукты, субпродукты, бобовые, зеленые овощи, крахмалистые овощи, орехи и семена (15, 16, 17).

Если вы испытываете эти симптомы, попробуйте добавить в свой рацион перечисленные выше продукты, чтобы увидеть, улучшатся ли ваши симптомы.

Резюме Люди с язвами во рту или трещинами в уголках рта 9 мая0032 хотят попробовать потреблять больше продуктов, богатых тиамином, рибофлавином, пиридоксином и
железом, чтобы облегчить симптомы.

Иногда причиной кровоточивости десен является грубая чистка зубов, но в этом также может быть виновата диета с недостатком витамина С.

Витамин С играет важную роль в заживлении ран и иммунитете, а также действует как антиоксидант, помогая предотвратить повреждение клеток.

Ваше тело не вырабатывает витамин С самостоятельно, поэтому единственный способ поддерживать его адекватный уровень — это питаться (18, 19, 20).

Дефицит витамина С редко встречается у людей, которые потребляют достаточное количество свежих фруктов и овощей. Тем не менее, многие люди не едят достаточное количество фруктов и овощей каждый день.

Это может объяснить, почему исследования, проводящие рутинные скрининги здорового населения, показывают низкий уровень витамина С у 13–30% населения, при этом 5–17% людей испытывают его дефицит (21).

Потребление очень небольшого количества витамина С с пищей в течение длительного времени может вызвать симптомы дефицита, включая кровоточивость десен и даже потерю зубов (21, 22, 23).

Еще одним серьезным последствием тяжелого дефицита витамина С является цинга, которая угнетает иммунную систему, ослабляет мышцы и кости и заставляет людей чувствовать усталость и вялость (24).

Другие распространенные признаки дефицита витамина С включают легкое образование синяков, медленное заживление ран, сухую шелушащуюся кожу и частые носовые кровотечения (22, 24).

Убедитесь, что вы потребляете достаточное количество витамина С, съедая не менее 2 кусочков фруктов и 3–4 порции овощей каждый день.

Резюме У людей, которые едят мало свежих фруктов и овощей, может развиться дефицит витамина С
. Это может привести к неприятным симптомам, таким как кровоточивость десен, ослабление иммунной системы
и, в тяжелых случаях, к потере зубов и цинге.

Недостаточное питание может иногда вызывать проблемы со зрением.

Например, низкое потребление витамина А часто связано с состоянием, известным как куриная слепота, которое снижает способность людей видеть при слабом освещении или в темноте.

Это потому, что витамин А необходим для производства родопсина, пигмента сетчатки глаз, который помогает вам видеть ночью.

При отсутствии лечения куриная слепота может прогрессировать до ксерофтальмии, состояния, которое может повредить роговицу и в конечном итоге привести к слепоте (25).

Другим ранним симптомом ксерофтальмии являются пятна Бито, представляющие собой слегка приподнятые, пенистые, белые наросты, возникающие на конъюнктиве или белой части глаз.

Наросты могут быть удалены до определенной степени, но полностью исчезают только после лечения дефицита витамина А (26).

К счастью, в развитых странах дефицит витамина А встречается редко. Те, кто подозревает, что их потребление витамина А недостаточно, могут попробовать есть больше продуктов, богатых витамином А, таких как субпродукты, молочные продукты, яйца, рыба, темно-листовая зелень и овощи желто-оранжевого цвета (27).

Если не диагностирован дефицит, большинству людей следует избегать приема добавок витамина А. Это связано с тем, что витамин А является жирорастворимым витамином, который при избыточном потреблении может накапливаться в жировых запасах организма и становиться токсичным.

Симптомы интоксикации витамином А могут быть серьезными и включать тошноту, головные боли, раздражение кожи, боли в суставах и костях, а в тяжелых случаях даже кому или смерть (28).

Резюме Низкое потребление витамина А может вызвать плохое ночное зрение или рост на
белая часть глаз. Добавление в рацион большего количества продуктов, богатых витамином А, может помочь вам избежать или уменьшить эти симптомы.

Себорейный дерматит (СБ) и перхоть относятся к одной группе кожных заболеваний, поражающих участки тела, вырабатывающие кожное сало.

Оба связаны с зудом и шелушением кожи. Перхоть в основном ограничивается кожей головы, в то время как себорейный дерматит также может появляться на лице, верхней части груди, подмышках и паху.

Вероятность этих кожных заболеваний наиболее высока в первые 3 месяца жизни, в период полового созревания и в середине взрослой жизни.

Исследования показывают, что оба состояния также очень распространены. До 42% младенцев и 50% взрослых в тот или иной момент могут страдать перхотью или себорейным дерматитом (29, 30).

Перхоть и себорейный дерматит могут быть вызваны многими факторами, одним из которых является диета с низким содержанием питательных веществ. Например, низкие уровни в крови цинка, ниацина (витамина B3), рибофлавина (витамина B2) и пиридоксина (витамина B6) могут играть свою роль (13, 29, 31).

Хотя связь между диетой, бедной питательными веществами, и этими состояниями кожи до конца не изучена, люди с перхотью или себорейным дерматитом могут потреблять больше этих питательных веществ.

Продукты, богатые ниацином, рибофлавином и пиридоксином, включают цельнозерновые продукты, птицу, мясо, рыбу, яйца, молочные продукты, субпродукты, бобовые, зеленые овощи, крахмалистые овощи, орехи и семена (15, 16, 17).

Морепродукты, мясо, бобовые, молочные продукты, орехи и цельнозерновые продукты — все это хорошие источники цинка (32).

Резюме Стойкая перхоть и шелушащиеся пятна на коже головы, бровях, ушах,
веках и груди могут быть вызваны низким потреблением цинка, ниацина, рибофлавина и
пиридоксин. Добавление этих питательных веществ в рацион может помочь уменьшить симптомы.

Выпадение волос является очень распространенным симптомом. Фактически, до 50% взрослых сообщают о выпадении волос к тому времени, когда они достигают 50-летнего возраста (33).

Диета, богатая следующими питательными веществами, может помочь предотвратить или замедлить выпадение волос (34).

• Железо. Этот минерал
  участвует в синтезе ДНК, включая ДНК, присутствующую в волосяных
  фолликулах. Слишком мало железа может привести к тому, что волосы перестанут расти или выпадут (35, 36, 37).
• Цинк. Этот минерал
  необходим для синтеза белка и деления клеток, двух процессов, необходимых
  для роста волос. Таким образом, дефицит цинка может вызвать выпадение волос (38, 39, 40).
• Линолевая кислота (LA) и альфа-линоленовая кислота
  (ALA).
  Эти незаменимые жирные кислоты необходимы для роста и поддержания волос (34).
• Ниацин (витамин B3). Этот витамин
  необходим для поддержания здоровья волос. Алопеция, состояние, при котором волосы
  выпадает небольшими пятнами, что является одним из возможных симптомов дефицита ниацина (41, 42).
• Биотин (витамин B7). Биотин — это еще один витамин B
  , дефицит которого может быть связан с выпадением волос (34, 43).

Мясо, рыба, яйца, бобовые, темная листовая зелень, орехи, семена и цельные зерна являются хорошими источниками железа и цинка.

Продукты, богатые ниацином, включают мясо, рыбу, молочные продукты, цельнозерновые продукты, бобовые, орехи, семена и листовую зелень. Эти продукты также богаты биотином, который также содержится в яичных желтках и субпродуктах.

Листовые овощи, орехи, цельные зерна и растительные масла богаты ЛК, а грецкие орехи, льняное семя, семена чиа и соевые орехи богаты АЛК.

Многие добавки утверждают, что предотвращают выпадение волос. Многие из них содержат комбинацию перечисленных выше питательных веществ в дополнение к нескольким другим.

Эти добавки ускоряют рост волос и уменьшают их выпадение у людей с документально подтвержденным дефицитом вышеупомянутых питательных веществ. Однако исследований о пользе таких добавок при отсутствии дефицита очень мало.

Также стоит отметить, что прием витаминных и минеральных добавок при отсутствии дефицита может усугубить выпадение волос, а не помочь ему (44).

Например, избыток селена и витамина А, двух питательных веществ, часто добавляемых в добавки для роста волос, связан с выпадением волос (34).

Если ваш лечащий врач не подтвердит дефицит, лучше выбирать диеты, богатые этими питательными веществами, а не добавки.

Резюме Витамины и минералы, упомянутые выше, необходимы для роста волос,
, поэтому диета, богатая ими, может помочь предотвратить выпадение волос. Однако использование добавок
— за исключением случаев дефицита — может принести больше вреда, чем пользы.

Волосяной кератоз — это состояние, при котором на щеках, руках, бедрах или ягодицах появляются мурашки. Эти маленькие шишки могут также сопровождаться штопором или вросшими волосами.

Заболевание часто появляется в детстве и естественным образом исчезает во взрослом возрасте.

Причина этих маленьких бугорков до сих пор полностью не выяснена, но они могут появиться, когда в волосяных фолликулах вырабатывается слишком много кератина. При этом на коже образуются красные или белые приподнятые бугорки (45).

Волосяной кератоз может иметь генетический компонент, а это означает, что человек с большей вероятностью будет иметь его, если он есть у члена семьи. Тем не менее, это также наблюдалось у людей с низким содержанием витаминов А и С в рационе (22, 28).

Таким образом, в дополнение к традиционному лечению лечебными кремами люди с этим заболеванием могут рассмотреть возможность включения в свой рацион продуктов, богатых витаминами А и С.

К ним относятся мясные субпродукты, молочные продукты, яйца, рыба, темная листовая зелень, желто-оранжевые овощи и фрукты (24, 27).

Резюме Недостаточное потребление витаминов А и С может быть связано с фолликулярным кератозом
, состоянием, которое приводит к появлению красных или белых бугорков на коже
.

Синдром беспокойных ног (СБН), также известный как болезнь Уиллиса-Экбома, представляет собой нервное заболевание, вызывающее неприятные или дискомфортные ощущения в ногах, а также непреодолимое желание двигать ими (46).

По данным Национального института неврологических расстройств и инсульта, СБН поражает до 10% американцев, причем женщины в два раза чаще страдают этим заболеванием. У большинства людей желание двигаться усиливается, когда они расслабляются или пытаются заснуть.

Хотя точные причины СБН до конца не изучены, существует связь между симптомами СБН и уровнем железа в крови человека.

Например, несколько исследований связывают низкие запасы железа в крови с усилением тяжести симптомов СБН. В нескольких исследованиях также отмечается, что симптомы часто появляются во время беременности, когда уровень железа у женщин имеет тенденцию к снижению (47, 48, 49, 50).

Добавки железа обычно помогают уменьшить симптомы СБН, особенно у людей с диагностированным дефицитом железа. Однако эффекты добавок могут варьироваться от человека к человеку (51, 52, 53, 54).

Поскольку более высокое потребление железа, по-видимому, уменьшает симптомы, увеличение потребления продуктов, богатых железом, таких как мясо, птица, рыба, бобовые, темная листовая зелень, орехи, семена и цельные зерна, также может быть полезным (14).

Может быть особенно удобно сочетать эти богатые железом продукты с фруктами и овощами, богатыми витамином С, поскольку они могут помочь увеличить усвоение железа (55).

Использование чугунных кастрюль и сковородок и отказ от чая или кофе во время еды также могут помочь увеличить усвоение железа.

Тем не менее, стоит отметить, что ненужные добавки могут принести больше вреда, чем пользы, и могут уменьшить усвоение других питательных веществ (56).

Чрезвычайно высокий уровень железа в некоторых случаях может даже привести к летальному исходу, поэтому перед приемом добавок лучше проконсультироваться с лечащим врачом (57).

Наконец, некоторые данные свидетельствуют о том, что недостаточность магния может играть роль в развитии синдрома беспокойных ног (58).

Резюме Синдром беспокойных ног часто связан с низким уровнем железа. Те, у кого
в этом состоянии может потребоваться увеличить потребление продуктов, богатых железом, и обсудить
добавки со своим лечащим врачом.

Диета, обеспечивающая недостаточное потребление витаминов и минералов, может вызвать несколько симптомов, некоторые из которых встречаются чаще, чем другие.

Часто увеличение потребления продуктов, богатых соответствующими витаминами и минералами, может помочь устранить или значительно уменьшить ваши симптомы.

Загрузите наш справочник по основным витаминам

Дефицит витамина D: причины, симптомы и лечение

Обзор

Что такое дефицит витамина D?

Дефицит витамина D означает, что в организме недостаточно витамина D. В первую очередь это вызывает проблемы с костями и мышцами.

Витамин D является важным витамином, который ваш организм использует для нормального развития и поддержания костей. Витамин D также играет роль в вашей нервной системе, опорно-двигательном аппарате и иммунной системе.

Витамин D можно получить различными способами, в том числе:

• Воздействие солнца на кожу (однако люди с более темной кожей и пожилые люди могут не получать достаточного количества витамина D при солнечном свете. Ваше географическое положение также может препятствовать адекватному воздействию витамина D при солнечном свете).
• Через пищу, которую вы едите.
• Через пищевые добавки.

Несмотря на все эти способы получения витамина D, дефицит витамина D является распространенной проблемой во всем мире.

Почему так важен витамин D?

Витамин D — один из многих витаминов, необходимых вашему организму для поддержания здоровья. Он играет решающую роль в поддержании баланса кальция в крови и костях, а также в построении и поддержании костей.

В частности, вам нужен витамин D, чтобы ваше тело могло использовать кальций и фосфор для построения костей и поддержания здоровых тканей.

При хроническом и/или тяжелом дефиците витамина D снижение всасывания кальция и фосфора в кишечнике приводит к гипокальциемии (низкий уровень кальция в крови). Это приводит к вторичному гиперпаратиреозу (сверхактивные паращитовидные железы, пытающиеся поддерживать нормальный уровень кальция в крови).

Как гипокальциемия, так и гиперпаратиреоз, в тяжелых случаях, могут вызывать симптомы, включая мышечную слабость и судороги, утомляемость и депрессию.

Чтобы сбалансировать уровень кальция в крови (через вторичный гиперпаратиреоз), организм берет кальций из костей, что приводит к ускоренной деминерализации костей (когда кость разрушается быстрее, чем может восстановиться).

В дальнейшем это может привести к остеомаляции (мягкости костей) у взрослых и рахиту у детей.

Остеомаляция и остеопороз повышают риск переломов костей. Рахит — это то же самое, что и остеомаляция, но только у детей. Поскольку кости ребенка все еще растут, деминерализация вызывает искривление или искривление костей.

На кого влияет дефицит витамина D?

У любого человека может быть дефицит витамина D, включая младенцев, детей и взрослых.

Дефицит витамина D может быть более распространенным у людей с повышенным содержанием меланина в коже (более темная кожа) и у тех, кто носит одежду, полностью закрывающую кожу, особенно в странах Ближнего Востока.

Насколько распространен дефицит витамина D?

Дефицит витамина D является распространенной глобальной проблемой. Около 1 миллиарда человек во всем мире имеют дефицит витамина D, в то время как 50% населения имеют дефицит витамина D.

Приблизительно 35% взрослых в США имеют дефицит витамина D.

Симптомы и причины

У любого человека может быть дефицит витамина D, включая младенцев, детей и взрослых.

Каковы признаки и симптомы дефицита витамина D?

Сильный недостаток витамина D у детей вызывает рахит. Симптомы рахита включают:

• Неправильные модели роста из-за искривления или искривления костей.
• Мышечная слабость.
• Боль в костях.
• Деформации суставов.

Очень редко. У детей с легким дефицитом витаминов могут быть просто слабые, воспаленные и/или болезненные мышцы.

Недостаток витамина D у взрослых не так заметен. Признаки и симптомы могут включать:

• Усталость.
• Боль в костях.
• Мышечная слабость, мышечные боли или мышечные спазмы.
• Изменения настроения, похожие на депрессию.

Однако у вас может не быть признаков или симптомов дефицита витамина D.

Что вызывает дефицит витамина D?

Как правило, две основные причины дефицита витамина D:

• Недостаточное поступление витамина D с пищей и/или из-за солнечного света.
• Ваш организм неправильно усваивает или использует витамин D.

Существует несколько конкретных причин дефицита витамина D, в том числе:

• Определенные медицинские состояния.
• Операции по снижению веса.
• Некоторые лекарства.

Несколько различных биологических факторов и факторов окружающей среды также могут повысить риск развития дефицита витамина D, например, пожилой возраст и количество меланина (пигмента) в коже.

Медицинские состояния, которые могут вызывать дефицит витамина D

Медицинские состояния, которые могут вызывать дефицит витамина D, включают:

• Муковисцидоз , Болезнь Крона и болезнь кишечника 9003: от адекватного поглощения достаточного количества витамина D через добавки, особенно если состояние не лечится.
• Ожирение : Индекс массы тела выше 30 связан с более низким уровнем витамина D. Жировые клетки изолируют витамин D, чтобы он не высвобождался. Ожирение часто требует приема больших доз добавок витамина D для достижения и поддержания нормального уровня.
• Болезнь почек и Болезнь печени : Эти состояния снижают количество определенных ферментов (печеночный фермент 25-гидроксилаза в печени и 1-альфа-гидроксилаза в почках), которые необходимы организму для превращения витамина D в форму он может использовать. Недостаток любого из этих ферментов приводит к недостаточному уровню активного витамина D в организме.

Операции по снижению веса и дефицит витамина D

Операции по снижению веса, которые уменьшают размер желудка и/или обходят часть тонкого кишечника, например, шунтирование желудка, затрудняют усвоение организмом достаточного количества некоторые питательные вещества, витамины и минералы.

Если вы перенесли операцию по снижению веса, важно регулярно посещать своего лечащего врача, чтобы он мог контролировать уровень витамина D и других питательных веществ. Скорее всего, вам придется принимать добавки с витамином D и другие добавки на протяжении всей жизни.

Лекарства, которые могут вызывать дефицит витамина D

Некоторые лекарства могут снижать уровень витамина D, в том числе:

• Слабительные средства.
• Стероиды (например, преднизолон).
• Препараты, снижающие уровень холестерина (такие как холестирамин и колестипол).
• Противосудорожные препараты (такие как фенобарбитал и фенитоин).
• Рифампин (противотуберкулезный препарат).
• Орлистат (препарат для похудения).

Всегда сообщайте своему поставщику медицинских услуг о принимаемых вами лекарствах и любых добавках и/или травах, которые вы принимаете.

Диагностика и тесты

Как диагностируется дефицит витамина D?

Поставщики медицинских услуг обычно не заказывают плановые проверки уровня витамина D, но им может потребоваться проверить ваш уровень, если у вас есть определенные заболевания или факторы риска дефицита витамина D и/или симптомы дефицита.

Ваш врач может заказать анализ крови для измерения уровня витамина D. Существует два типа анализов, которые они могут назначить, но наиболее распространенным является 25-гидроксивитамин D, известный как 25(OH)D для краткости.

Управление и лечение

Как лечить дефицит витамина D?

Цели лечения и профилактики дефицита витамина D одинаковы: достичь и поддерживать адекватный уровень витамина D в организме.

Хотя вы можете подумать о том, чтобы есть больше продуктов, содержащих витамин D, и получать больше солнечного света, ваш лечащий врач, скорее всего, порекомендует вам принимать добавки с витамином D.

Витамин D существует в двух формах: D2 и D3. D2 (эргокальциферол) поступает из растений. D3 (холекальциферол) поступает от животных. Вам нужен рецепт, чтобы получить D2. D3, однако, доступен без рецепта. Ваше тело легче усваивает D3, чем D2.

Обратитесь к своему лечащему врачу, чтобы узнать, нужны ли вам витаминные добавки и сколько их нужно принимать, если это необходимо.

Профилактика

Кто наиболее подвержен риску дефицита витамина D?

Помимо заболеваний, которые могут привести к дефициту витамина D, к биологическим факторам и факторам окружающей среды, повышающим риск дефицита витамина D, относятся: люди старше 65 лет особенно подвержены риску дефицита витамина D. Младенцы также подвержены риску неполучения достаточного количества витамина D. Это особенно актуально для младенцев, которых кормят только грудным молоком, так как оно содержит лишь небольшое количество витамина D.

Мобильность : Люди, которые не выходят из дома или редко выходят на улицу (например, люди в домах престарелых и других учреждениях), не могут использовать пребывание на солнце в качестве источника витамина D. Таким образом, они подвержены более высокому риску дефицит витамина Д.

Как предотвратить дефицит витамина D?

Лучший способ предотвратить дефицит витамина D — убедиться, что вы получаете достаточное количество витамина D с пищей и/или через пребывание на солнце. Но будьте осторожны, если вы слишком долго находитесь на солнце без солнцезащитного крема. Чрезмерное пребывание на солнце повышает риск развития рака кожи.

Ежедневная потребность в витамине D зависит от вашего возраста. Среднесуточные рекомендуемые дозы указаны ниже в микрограммах (мкг) и международных единицах (МЕ).

There are a few foods that naturally have some vitamin D, including:

• Fatty fish such как лосось, тунец и скумбрия и сардины.
• Радужная форель.
• Печень говяжья (коровья).
• Грибы.
• Яичные желтки.
• Масло печени трески.

Вы также можете получать витамин D из обогащенных продуктов. Обязательно ознакомьтесь с этикетками пищевых продуктов, чтобы узнать, содержит ли продукт витамин D. Продукты, в которые часто добавляют витамин D, включают:

• Коровье молоко и соевое, миндальное и овсяное молоко.
• Сухие завтраки.
• Апельсиновый сок.
• Другие молочные продукты, такие как йогурт.

Витамин D входит в состав многих поливитаминов. Существуют также добавки с витамином D.

Поговорите со своим лечащим врачом, если вы обеспокоены получением достаточного количества витамина D.

Перспективы/прогноз

Каковы возможные осложнения дефицита витамина D?

К наиболее серьезным осложнениям дефицита витамина D относятся:

• Низкий уровень кальция в крови (гипокальциемия).
• Низкий уровень фосфатов в крови (гипофосфатемия).
• Рахит (размягчение костей в детском возрасте).
• Остеомаляция (размягчение костей у взрослых).

Все эти состояния поддаются лечению. Хотя рахит является излечимым и часто излечимым заболеванием, важно лечить его как можно скорее. Если не лечить, более легкие случаи рахита могут привести к долговременному повреждению костей, что может препятствовать правильному росту костей. Тяжелые случаи, которые не лечатся, могут привести к судорогам, повреждению сердца и смерти.

Хорошая новость заключается в том, что благодаря обогащенной витамином D детской смеси и обогащенному коровьему молоку рахит очень редко встречается в Соединенных Штатах.

Жить с

Когда мне следует обратиться к врачу по поводу дефицита витамина D?

Если вас беспокоит, получаете ли вы достаточное количество витамина D или правильно ли ваш организм использует его, поговорите со своим врачом.

Если у вас есть факторы риска дефицита витамина D, ваш лечащий врач может порекомендовать вам регулярно проверять уровень витамина D, чтобы убедиться, что он находится в пределах нормы.

Часто задаваемые вопросы

Может ли быть слишком много витамина D?

Да. Вы можете получить слишком много витамина D, если будете принимать слишком много добавок. Интересно, что вы не можете получить слишком много витамина D от солнца. Токсичность витамина D встречается редко, но может привести к гиперкальциемии. Симптомы могут включать:

• Тошнота.
• Повышенная жажда и мочеиспускание.
• Плохой аппетит.
• Запор.
• Слабость.
• Путаница.
• Атаксия (нарушение равновесия или координации).
• Дизартрия (неразборчивая речь).

Не принимайте дозы витамина D, превышающие рекомендуемые, без предварительного обсуждения этого с лечащим врачом. Кроме того, будьте осторожны, получая большие дозы витамина А вместе с витамином D в некоторых рыбьих жирах.