Что такое хлорид натрия и как он используется?

Что такое хлорид натрия?

Хлорид натрия (NaCl), также известный как соль, является важным соединением, которое наш организм использует для:

• поглощения и транспортировки питательных веществ
• поддержания кровяного давления
• поддержания правильного баланса жидкости
• передачи нервных сигналов
• контракта и расслабьте мышцы

Соль является неорганическим соединением, то есть не происходит из живой материи. Он образуется, когда Na (натрий) и Cl (хлорид) объединяются, образуя белые кристаллические кубики.

Ваше тело нуждается в соли, чтобы функционировать, но слишком мало или слишком много соли может быть вредным для вашего здоровья.

Хотя соль часто используется для приготовления пищи, ее также можно найти в качестве ингредиента в пищевых продуктах или очищающих растворах. В медицинских случаях ваш врач или медсестра обычно вводят хлорид натрия в виде инъекции. Читайте дальше, чтобы узнать, почему и как соль играет важную роль в вашем организме.

Несмотря на то, что многие люди используют слова натрий и соль как синонимы, они разные. Натрий — это минерал и питательное вещество, встречающееся в природе. Необработанные продукты, такие как свежие овощи, бобовые и фрукты, могут естественным образом содержать натрий. В пищевой соде тоже есть натрий.

Но от 75 до 90 процентов натрия мы получаем из соли, уже добавленной в наши продукты. Вес соли обычно представляет собой комбинацию 40 процентов натрия и 60 процентов хлорида.

Чаще всего соль используется в пищевых продуктах. Его применение включает:

• пищевую приправу
• действие в качестве натурального консерванта
• усиление естественного цвета пищевых продуктов
• консервирование или консервирование мяса
• создание рассола для маринования пищевых продуктов

Существует также широкий спектр бытовых применений, таких как:

• очистка кастрюль и сковородок
• предотвращение образования плесени
• удаление пятен и жира
• соление дорог зимой для предотвращения образования льда

Когда врач прописывает лечение с солью они будут использовать термин хлорид натрия. Хлорид натрия, смешанный с водой, образует солевой раствор, который используется в различных медицинских целях.

Медицинское применение солевого раствора включает:

Хотя соль и натрий разные, соль на 40 процентов состоит из натрия, и мы получаем большую часть потребляемого нами натрия из соли. Многие компании и рестораны используют соль для консервации, приправы и придания вкуса еде. Поскольку в одной чайной ложке соли содержится около 2300 миллиграммов (мг) натрия, дневную норму легко превысить.

По данным CDC, средний американец съедает более 3400 мг каждый день. Вы можете ограничить потребление натрия, употребляя в пищу необработанные продукты. Вам также может быть легче контролировать потребление натрия, если вы готовите больше еды дома.

Американские рекомендации по питанию рекомендуют американцам потреблять менее 2300 мг натрия в день.

Диета с низким содержанием натрия

Ваш врач может порекомендовать придерживаться диеты с низким содержанием натрия, если вы подвержены риску высокого кровяного давления или сердечных заболеваний. Если у вас есть сердечные заболевания, вы должны потреблять менее 2000 мг натрия в день, хотя Американская кардиологическая ассоциация (AHA) рекомендует не превышать 1500 мг. Устранение обработанных пищевых продуктов, таких как колбасы и готовые блюда, может облегчить поддержание этого числа.

Десять лучших замороженных блюд с низким содержанием натрия »

Всасывание и транспортировка питательных веществ

Натрий и хлориды играют важную роль в тонком кишечнике. Натрий помогает вашему организму усваивать:

• хлорид
• сахар
• воду
• аминокислоты (строительные блоки белка)

хлорид, когда он находится в форме соляной кислоты (водород и хлорид), также является компонентом желудочного сока. сок. Это помогает вашему телу переваривать и усваивать питательные вещества.

Поддержание энергии покоя

Натрий и калий являются электролитами в жидкости снаружи и внутри ваших клеток. Баланс между этими частицами влияет на то, как ваши клетки поддерживают энергию вашего тела.

Это также то, как нервы посылают сигналы в мозг, ваши мышцы сокращаются и ваше сердце работает.

Поддержание артериального давления и гидратации

Ваши почки, мозг и надпочечники совместно регулируют количество натрия в организме. Химические сигналы стимулируют почки либо удерживать воду, чтобы она могла повторно всасываться в кровоток, либо избавляться от лишней воды с мочой.

Когда в крови слишком много натрия, мозг дает сигнал почкам выпустить больше воды в кровоток. Это приводит к увеличению объема крови и артериального давления. Уменьшение потребления натрия может привести к тому, что меньше воды будет всасываться в кровоток. В результате снижается кровяное давление.

По большей части хлорид натрия не представляет опасности для здоровья, но в чрезмерных количествах он может раздражать:

• глаза
• кожу
• дыхательные пути
• желудок

Вы можете лечить раздражение, в зависимости от области, промывая место чистой водой или выходя на свежий воздух. Обратитесь за медицинской помощью, если раздражение не прекращается.

Избыток соли

Хотя натрий необходим, он содержится в больших количествах практически во всем, что мы едим. Употребление слишком большого количества соли связано с:

• высоким кровяным давлением
• повышенным риском заболеваний сердца и почек
• повышенным удержанием воды, что может привести к отекам в теле
• обезвоживание

Побочные эффекты солевых растворов

Солевые растворы обычно вводят внутривенно или через вену. Высокие концентрации солевых растворов могут вызывать побочные эффекты в виде покраснения или отека в месте инъекции.

Слишком мало натрия

Дефицит натрия обычно является признаком основного заболевания. Название этого состояния — гипонатриемия. Это может быть связано с:

• неадекватной секрецией антидиуретического гормона (АДГ), вызванной нарушениями, влияющими на гормональный баланс, некоторыми лекарствами и определенными заболеваниями
• чрезмерное потребление воды
• длительная рвота или диарея
• прием некоторых диуретиков
• некоторые заболевания почек марафоны и триатлоны.

  От 75 до 90 процентов нашего потребления натрия поступает из соли или хлорида натрия. Соль содержит важный минерал (натрий), который наш организм использует для таких функций, как поддержание артериального давления и усвоение питательных веществ. Вы также можете использовать соль для приправы к пище, чистки предметов домашнего обихода и решения определенных медицинских проблем.

  Американские рекомендации по питанию рекомендуют употреблять менее 2300 мг натрия в день. Вы можете сделать это, употребляя меньше продуктов, подвергшихся технологической обработке, таких как мясное ассорти и полуфабрикаты, а также готовя еду дома.

  В каких продуктах содержится наименьшее количество натрия? »

  Слишком много соли может привести к более серьезным проблемам со здоровьем, таким как высокое кровяное давление, болезни сердца и почек. Снижение потребления соли при одновременном увеличении количества получаемого калия может помочь снизить риск возникновения этих состояний.

  Перед добавлением в рацион большего количества хлорида натрия следует проконсультироваться с врачом. Большинство людей превышают рекомендуемое количество, но люди, которые пьют чрезмерное количество воды, страдают постоянной диареей или участвуют в длительных соревнованиях на выносливость, могут иметь дефицит натрия. В этих случаях может помочь хорошая оральная гидратация. В более тяжелых случаях медицинскому работнику может потребоваться введение физиологического раствора внутривенно (в/в) для восстановления гидратации и электролитов.

  Когда принимать, побочные эффекты и многое другое

  Таблетки соли можно приобрести без рецепта в магазинах здоровья и в Интернете. Но эффективны ли они в борьбе с низким уровнем натрия в организме?

  И должны ли люди использовать их, чтобы компенсировать последствия интенсивных упражнений?

  В этой статье рассматривается, когда люди принимают солевые таблетки, их преимущества и побочные эффекты, а также могут ли они помочь предотвратить обезвоживание.

  Солевые таблетки или соляные пилюли могут помочь восполнить низкий уровень натрия в организме. Натрий является минералом и электролитом. Тело нуждается в электролитах, чтобы регулировать жидкости в организме, обеспечивая гидратацию и помогая организму нормально функционировать.

  Врач может прописать или порекомендовать солевые таблетки, если у человека наблюдаются симптомы гипонатриемии, то есть низкий уровень натрия в крови. Нормальный уровень натрия в крови составляет около 135–145 миллиэквивалентов/литр (мэкв/л).

  Врач диагностирует гипонатриемию, когда уровень натрия падает ниже 135 мэкв/л. По данным Национального почечного фонда, причинами гипонатриемии являются:

  • почечная недостаточность, когда почки не в состоянии избавить организм от лишней жидкости
  • застойная сердечная недостаточность, когда в организме скапливается избыток жидкости
  • диуретики (мочегонные таблетки), повышающие содержание натрия в моче
  • повышенное потоотделение, чем обычно
  • сильная рвота или диарея, приводящие к истощению жидкости и солей в организме
  • чрезмерная жажда, вызывающая чрезмерное потребление жидкости

  Физические нагрузки также могут вызывать гипонатриемию, связанную с физической нагрузкой. Это происходит, когда спортсмены, часто бегуны на длинные дистанции, потребляют слишком много воды во время физической активности, истощая естественный уровень натрия.

  В результате многие марафонцы и бегуны на длинные дистанции принимают солевые таблетки до или во время длительных пробежек, чтобы избежать судорог, связанных с низким уровнем электролитов.

  Основное заболевание, такое как кистозный фиброз, может привести к тому, что организм потеряет больше соли с потом, особенно у детей и молодых людей с этим заболеванием. Врач может назначить солевые таблетки для предотвращения развития гипонатриемии.

  Люди принимают солевые таблетки по многим причинам, например:

  • улучшают гидратацию во время упражнений, особенно при занятиях на выносливость
  • поддерживают хороший баланс электролитов в организме после болезни или физических упражнений
  • контролируют симптомы и побочные эффекты основных состояний Эффективное лечение гипонатриемии.

    Исследование их использования в качестве средства для лечения гипонатриемии, проведенное в 2020 году, показало небольшое, но значительное повышение уровня натрия в крови людей по сравнению с людьми, которые не получали солевые таблетки.

    Однако существует меньше доказательств того, что они эффективны для предотвращения болезней, вызванных бегом на длинные дистанции.

    Проведенное в 2021 году исследование влияния добавок натрия и климата во время ультрамарафонских забегов показало, что солевые таблетки не защищают спортсменов от симптомов низкого уровня электролитов, таких как судороги. Вместо этого они обнаружили, что такие факторы, как масса тела, более длинные тренировочные дистанции и предотвращение чрезмерного потребления жидкости, были более важными для предотвращения этих проблем.

    Солевые таблетки не должны вызывать каких-либо специфических побочных эффектов в рекомендуемой дозировке. Однако, если человек принимает намного больше рекомендуемой дозы, у него может возникнуть гипернатриемия, когда у человека слишком много соли в организме.

    Симптомы гипернатриемии включают:

    • слабость
    • головокружение
    • жажду
    • отек языка
    • беспокойство
    • учащенное сердцебиение
    • быструю головную боль0008
    • высокое кровяное давление
    • делирий

    Человек, принимающий солевые таблетки, заметивший любой из вышеперечисленных симптомов, должен немедленно прекратить их прием и обратиться к врачу.

    Прежде чем принимать солевые таблетки, человек должен сообщить своему врачу обо всем, что может иметь значение, например, об аллергии, сопутствующих заболеваниях, таких как высокое кровяное давление или заболевание почек, а также о беременности или кормлении грудью.

    Люди могут купить солевые таблетки без рецепта, но если человек примет чрезмерное количество солевых таблеток, у него могут возникнуть потенциально серьезные симптомы.

    Люди, принимающие солевые таблетки, должны следовать указаниям своего врача или следовать инструкциям по дозировке на упаковке. Прием таблеток во время еды может снизить вероятность расстройства желудка.

    Солевые таблетки обычно содержат около 400 миллиграммов натрия. Их следует безопасно хранить при комнатной температуре, около 59–86 ° F (15–30 ° C).

    Люди могут растворять соляные таблетки в воде, чтобы сделать изотонический раствор. Растворите одну таблетку в 4 унциях воды и принимайте по указанию врача или медицинского работника.

    Людям, которые принимают солевые таблетки для предотвращения тепловых судорог, следует принимать одну таблетку перорально по указанию врача.

    Имеются данные, свидетельствующие о том, что солевые таблетки могут помочь предотвратить обезвоживание в определенных ситуациях.

    Небольшое исследование, проведенное в 2016 году, обнаружило доказательства в поддержку использования солевых добавок для предотвращения обезвоживания во время физических упражнений. Исследователи обнаружили, что раствор таблеток хлорида натрия и воды помогает спортсменам удерживать жидкость во время тренировки по сравнению со спортсменами, которые использовали альтернативный раствор на основе глицерина.

    Важно отметить, что это исследование показало, что раствор натрия превосходил солевые таблетки, когда люди принимали их самостоятельно. Люди должны пить много воды с таблетками.

    Другое исследование жертв ожогов, проведенное в 2016 году, показало, что солевые таблетки, растворенные в 1 литре воды, эффективны при лечении обезвоживания, распространенного побочного эффекта ожогов.

    Тем не менее, Техасский институт сердца предупреждает, что люди должны избегать приема солевых таблеток без воды или других электролитов, поскольку они могут усугубить обезвоживание.

    Люди, которые хотят принимать солевые таблетки для облегчения обезвоживания во время физических упражнений, должны проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать их. Они могут подумать о выборе солевых растворов и электролитов или спортивных напитков вместо солевых таблеток.

    Таблетки с солью могут помочь повысить низкий уровень натрия в крови и сбалансировать электролиты в организме. Они могут быть пригодны для использования людьми с сопутствующими заболеваниями и спортсменами.