Фрукты с низким содержанием сахара: для диабета и здоровья

Фрукты с низким содержанием сахара: для диабета и здоровья потребление сахара — хорошая идея, но приручить сладкое может оказаться невероятно трудным делом.

Возможно, вы уже отказались от обработанного сахара, но не представляли, сколько сахара содержится во фруктах. Или, может быть, вы живете с диабетом и хотите знать, какие фрукты окажут наименьшее влияние на уровень сахара в крови.

Хотя фрукты также содержат много других полезных питательных веществ, некоторые сорта содержат больше сахара, чем другие. Узнайте, в каких фруктах самое низкое содержание сахара, чтобы вы могли удовлетворить свою тягу к сладкому, не нарушая запас сахара.

Лимоны и их светло-зеленые аналоги с высоким содержанием витамина С являются довольно кислыми фруктами. Они не содержат много сахара (всего один-два грамма на лимон или лайм) и являются идеальным дополнением к стакану воды, чтобы обуздать аппетит.

Всего пять граммов — чуть больше чайной ложки — сахара на чашку и много клетчатки, которая поможет вам насытиться, малина — одна из нескольких удивительных ягод, попавших в список.

В клубнике на удивление мало сахара, несмотря на то, что она такая сладкая и вкусная. Одна чашка сырой клубники содержит около семи граммов сахара, а также более 100 процентов рекомендуемой суточной дозы витамина С.

Ежевика также содержит только семь граммов сахара на чашку. Вам не нужно чувствовать себя виноватым, перекусывая этими темными ягодами. В качестве бонуса они также богаты антиоксидантами и клетчаткой.

Эти странные пушистые плоды с зеленой мякотью технически тоже считаются ягодами. Киви (или киви) богаты витамином С и содержат мало сахара — всего шесть граммов на киви. Вы можете найти киви круглый год в продуктовом магазине.

Еще один цитрусовый фрукт в списке — грейпфрут. Хотя грейпфруты, конечно, не такие сладкие на вкус, как виноград, они являются отличным завтраком, так как содержат всего девять граммов сахара в половине грейпфрута среднего размера.

Хотя это и не первое, что приходит на ум, когда вы думаете о фруктах, авокадо действительно является фруктами и содержит мало сахара. Весь сырой авокадо содержит всего около одного грамма сахара. Чего в авокадо действительно много, так это полезных жиров, которые помогут вам чувствовать себя сытым.

Арбузы — самые популярные летние фрукты. Они могут показаться лакомством, но в них мало сахара. Целая чашка нарезанного кубиками арбуза содержит менее 10 граммов сахара. Преимущество употребления арбуза в том, что он также является отличным источником железа.

Канталупы обязаны своим оранжевым цветом высокому содержанию витамина А. Чашка этой вкусной дыни содержит менее 13 граммов сахара. Это может быть немного выше, чем у других фруктов, но имейте в виду, что банка газировки на 12 унций содержит почти 40 граммов сахара и очень мало питательной ценности.

Апельсины — еще один отличный способ насладиться сладким перекусом без лишних калорий и сахара, а также увеличить потребление витамина С. Типичный морской апельсин содержит около 12 граммов сахара на фрукт и менее 70 калорий.

Персики могут быть невероятно сладкими, но при содержании менее 13 граммов сахара в фрукте среднего размера их можно считать фруктом с низким содержанием сахара.

Эти 11 фруктов с низким содержанием сахара содержат от 1 до 13 граммов сахара, но помните, что размер порции имеет значение.

Порция арбуза — это всего лишь одна чашка, поэтому, побаловав себя тремя или четырьмя чашками арбуза, вы легко приблизитесь к банке сладкой газировки с точки зрения сахара.

Конечно, все фрукты содержат намного больше витаминов, минералов и клетчатки по сравнению с переработанными сладкими закусками. Продукты с высоким содержанием клетчатки замедляют пищеварение, а это означает, что уровень сахара в крови не будет так быстро повышаться после употребления фруктов. Как и в большинстве вещей в жизни, умеренность является ключевым моментом.

Последний медицинский осмотр 26 июня 2016 г.

Как мы проверяли эту статью:

Healthline придерживается строгих правил выбора поставщиков и опирается на рецензируемые исследования, академические исследовательские институты и медицинские ассоциации. Мы избегаем использования третичных ссылок. Вы можете узнать больше о том, как мы обеспечиваем точность и актуальность нашего контента, прочитав нашу редакционную политику.

• Дыня. (н.д.).
  whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=17
• Персонал клиники Мэйо. (2015). Пищевые волокна: необходимы для здорового питания.
  mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/fiber/art-20043983
• Базы данных по составу пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США. (н.д.).
  ndb.nal.usda.gov/ndb/search/list
• Витамин С. (без даты).
  whfoods.com/genpage.php?tname=nutrient&dbid=109

Наши эксперты постоянно следят за здоровьем и благополучием, и мы обновляем наши статьи по мере поступления новой информации.

Поделиться этой статьей

Медицинский обзор Натали Олсен, Р.Д., Л.Д., ACSM EP-C — Жаклин Кафассо — Обновлено 17 апреля 2020 г.

Рэйчел Линк, MS, RD

Хотя фрукты очень питательны и полезны для здоровья, некоторые виды содержат много сахара и калорий. Вот самые вредные…

ПОДРОБНЕЕ

Фрукты с низким содержанием сахара при диабете

Содержание статьи

• Какие фрукты полезны при диабете
• 1) Яблоки
• 2) Клубника
• 3) черника
• 4) нектарины
• 5) Cranberry
• 6) Авокадо
• 7) Blackberries
• 8), если вы были Diabens Diabens, потом вы были. ваша новая диета.

  Очень важно контролировать уровень сахара в крови, а это означает, что следует избегать продуктов, вызывающих резкое повышение уровня сахара в крови.

  Поскольку во фруктах содержится довольно много натурального сахара, вы можете подумать, что они больше не разрешены.

  К счастью, фрукты все еще могут быть частью здорового питания диабетиков. Вам просто нужно быть осторожным с тем, какие фрукты вы едите, и с содержанием в них сахара.

  Какие фрукты полезны при диабете

  Мета-анализ, опубликованный в 2014 году в British Medical Journal, показал, что более высокое потребление фруктов в значительной степени связано с более низким риском развития диабета 2 типа.

  Фрукты содержат углеводы и сахар, а также клетчатку и необходимые витамины и минералы. Поскольку лучше всего получать эти питательные вещества из цельных продуктов, больным диабетом следует есть определенные фрукты.

  Главное — следить за порциями и есть только целые фрукты.

  Всегда следите за тем, чтобы считать углеводы во фруктах, которые вы едите, и наслаждайтесь всеми фруктами в умеренных количествах. Также важно есть только свежие, замороженные или консервированные фрукты в воде.

  Однако приготовление фруктов может повлиять на уровень сахара в крови. Избегайте сухофруктов, фруктовых соков, пюре и консервированных фруктов в густом фруктозном сиропе с высоким содержанием сахара

  Теперь, когда мы знаем, почему цельные фрукты лучше всего подходят для диабетиков, давайте взглянем на фрукты с низким содержанием сахара, которые ваш сахар в крови.

  1) Яблоки

  Одно яблоко в день может не отпугнуть врача, но, безусловно, поможет сохранить здоровье. Вы получите витамин С, антиоксиданты и клетчатку из цельного фрукта.

  Среднее яблоко содержит 25 граммов углеводов, но содержащиеся в нем пищевые волокна помогают замедлить переваривание и усвоение углеводов.

  Яблоки также помогают предотвратить диабет 2 типа из-за их низкого влияния на уровень глюкозы.

  2) Клубника

  Клубника менее калорийна и содержит в три раза больше витамина С, чем другие ягоды. Они также являются отличным источником витамина С, калия и клетчатки. Клубника также имеет низкий показатель ГИ (гликемический индекс), поэтому вы можете наслаждаться этими маленькими ягодами без чувства вины.

  Было показано, что клубника даже снижает выработку инсулина в организме, если ее есть с белым хлебом, продуктом, который повышает уровень сахара в крови.

  Это означает, что человеку с диабетом потребуется меньше инсулина, чтобы компенсировать потребление белого хлеба из-за клубники.

  3) Черника

  Черника богата антиоксидантами. Они вкусны сами по себе или их можно сочетать с йогуртом с высоким содержанием белка.

  Вы также можете есть много черники, так как в ней очень мало углеводов и она такая маленькая. Это делает перекус более приятным и сытным. Черника также может помочь снизить резистентность к инсулину и предотвратить развитие диабета 2 типа.

  Исследования показывают, что у людей с диабетом 2 типа, которые съели три порции черники (и других фруктов с низким гликемическим индексом), уровень HbA1c улучшился.

  4) Нектарины

  Нектарины считаются «косточковыми фруктами», и они невероятно питательны.

  Нектарины содержат фенольные соединения, которые помогают предотвратить диабет и даже бороться с уже развившимся заболеванием.

  Нектарины также являются отличным источником витамина А, витамина С и калия.

  Исследование, проведенное учеными Техасского университета A&M, рассмотрело влияние «косточковых фруктов» на метаболический синдром. Они обнаружили, что персики, сливы и нектарины содержат биологически активные соединения, которые потенциально могут бороться с синдромом. — сказал Сиснерос-Севаллос.

  «Наша работа показывает, что фенольные соединения, присутствующие в этих фруктах, обладают свойствами против ожирения, противовоспалительными и антидиабетическими свойствами в различных клеточных линиях, а также могут снижать окисление плохого холестерина ЛПНП, связанного с сердечно-сосудистыми заболеваниями. ”

  5) Клюква

  Клюква содержит мало сахара и богата антиоксидантными соединениями, называемыми полифенолами. Исследования показали, что клюква может быть полезна людям с диабетом.

  Исследование 2017 года, опубликованное в British Journal of Nutrition, показало, что потребление 333 мг полифенолов из клубники и клюквы может улучшить чувствительность к инсулину и предотвратить увеличение компенсаторной секреции инсулина, не влияя на липиды плазмы, CRP, провоспалительные цитокины и антиоксидантную способность.

  6) Авокадо

  Авокадо, вероятно, не приходит на ум, когда вы думаете о фруктах, но этот зеленый фрукт имеет момент.

  Авокадо сейчас повсюду. И, к счастью для диабетиков, в нем мало сахара и много полезных жиров. В авокадо много мононенасыщенных жиров, которые повышают чувствительность к инсулину.

  7) Ежевика

  Как и другие ягоды, ежевика богата антиоксидантами, богата клетчаткой и насыщена витамином С. В ней также мало углеводов и сахара, а на 100 граммов она содержит всего около 5 граммов сахара и 5 грамм клетчатки.

  Это особенно полезно для диабетиков, поскольку исследования показали, что диеты с высоким содержанием клетчатки могут помочь с метаболизмом глюкозы, а также улучшить чувствительность к инсулину.

  8) Киви

  Киви может и не быть основным продуктом в вашем рационе, но должен им быть. Несмотря на то, что внешне киви не выглядит аппетитно, он является отличным выбором для людей с диабетом благодаря низкой калорийности и количеству углеводов.

  Вы можете рассчитывать на то, что киви содержит большое количество витамина С, калия и клетчатки. Киви также содержит витамин Е, магний, медь, марганец и антиоксиданты. Это большая питательная ценность в крошечном фрукте.

  Заключение

  Фрукты вкусны и являются отличным источником витаминов и минералов. Они содержат антиоксиданты и клетчатку, которые помогают нашему организму функционировать наилучшим образом. Люди с диабетом могут безопасно есть и наслаждаться порциями фруктов, не беспокоясь о том, что уровень сахара в крови испортится.

  Перед едой важно всегда проверять общее количество углеводов и гликемическую нагрузку каждого фрукта. Это поможет убедиться, что вы едите нужное количество. Всегда ешьте как можно больше цельных свежих фруктов.

  Замороженные фрукты и фрукты, консервированные в воде, также являются хорошим вариантом. Итак, в следующий раз, когда вам захочется ваших любимых фруктов, наслаждайтесь ими. Это будет хорошо для вашего тела и ваших вкусовых рецепторов.

  Соблюдая здоровую диету, занимаясь спортом и принимая правильные лекарства, вы можете взять под контроль свой диабет и контролировать уровень сахара в крови. Glyco-Optimizer — это полностью натуральная добавка клинического уровня, предназначенная для работы в рамках здорового питания и образа жизни, помогающая справиться с диабетом 2 типа.

  Узнать больше

  10 легких диабетических десертов.

  Источники

  1. Риккарди G1, Ривеллезе А.А.. (1991). Влияние пищевых волокон и углеводов на метаболизм глюкозы и липопротеинов у больных диабетом. Уход за диабетом. 14 (12), с.1115-1125.

  2. Li M, Fan Y, Zhang X и др. Потребление фруктов и овощей и риск развития сахарного диабета 2 типа: метаанализ проспективных когортных исследований BMJ Open 2014;4:e005497. doi: 10.1136/bmjopen-2014-005497

  3. Пакет М., Медина Ларке А.С., Вайснагель С.Дж. и др. Полифенолы клубники и клюквы улучшают чувствительность к инсулину у инсулинорезистентных взрослых без диабета: параллельное двойное слепое контролируемое и рандомизированное клиническое исследование. Бр Дж Нутр. 2017;117(4):519–531. дои: 10.