About all

How many fiber per day: High-fiber foods – Mayo Clinic

Сколько клетчатки в день? Граммы, источники, польза и многое другое

По данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, дневная норма клетчатки составляет 28 граммов в день для взрослых, соблюдающих диету в 2000 калорий. Это число также может зависеть от возраста или пола.

Диетические рекомендации Министерства сельского хозяйства США предлагают следующее количество клетчатки:

  • Женщины до 50 лет: 25–28 граммов в день
  • Мужчины до 50 лет: 31–34 грамма в день 51018

    Женщины

  • старше:

    22 г в день

  • Мужчины от 51 года и старше: 28 г в день

Дети в возрасте от 1 до 18 лет должны потреблять от 14 до 31 г клетчатки в день, в зависимости от их возраста и пола. Даже более высокое потребление клетчатки, наблюдаемое в странах по всему миру, может значительно снизить риск хронических заболеваний.

Клетчатка помогает пищеварению, но не обладает таким эффектом, как витамин D, кальций и другие питательные вещества.

Важно получать достаточное количество клетчатки, чтобы ваша пищеварительная система работала нормально. Волокно также обеспечивает lot полезных для здоровья свойств помимо пищеварения, таких как помощь в снижении веса и уравновешивание кишечных бактерий.

Средний американец съедает всего около 16 граммов клетчатки в день. Это немного меньше рекомендуемой суточной нормы для многих людей. Читайте дальше, чтобы узнать больше о преимуществах клетчатки, о том, где ее взять, о симптомах чрезмерного потребления клетчатки и многом другом.

В целом клетчатка очень полезна для здоровья:

  • способствует снижению веса
  • снижает уровень холестерина и сахара в крови
  • снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, таких как инсульт, сердечные заболевания и др.
  • снижает риск диабета
  • улучшает пищеварение и здоровье кишечника и рак молочной железы

В общем, «пищевые волокна» — это общий термин для частей растений и других пищевых продуктов, которые ваш организм не может переваривать. Ваше тело не расщепляет клетчатку. Вместо этого клетчатка проходит через вашу систему и облегчает такие симптомы, как запор.

Важно есть самые разнообразные продукты, а не полагаться на один источник клетчатки.

Лучший способ получить клетчатку, не потребляя слишком много калорий, — есть продукты с высоким содержанием клетчатки. Большинство овощей, фруктов и других растительных продуктов содержат клетчатку.

Если ваше тело медленно приспосабливается к большему количеству клетчатки, разделите порции на несколько приемов пищи, а не съедайте много в одной порции.

Вот еще продукты с высоким содержанием клетчатки, которые стоит попробовать:

7009

Продукты, богатые клетчаткой Грамм (г) на размер порции
вареный горох и чечевица; Черные, лиму и запеченные бобы 10–15 г на чашку
Зеленый горох, вареный 8,8 г на чашку
Раслир 8 G на чашку
. 6,3 г на чашку
вареный ячмень 6 г на чашку
medium pear with skin 5.5 g per pear
medium oat bran muffin 5.2 g per muffin
medium apple with skin 4.4 g per apple
bran flakes 5.5 g per 3/4 cup
cooked instant oatmeal 4 g per cup
brown rice 3.5 g per cup
boiled Brussels sprouts 4.1 g per cup
миндаль 3 г на 1 унцию. (23 миндаля)
Семена чиа 10,6 г на 1 унцию. (2 ст. л.)

Ищете, как заставить детей есть больше клетчатки? Ознакомьтесь с этими 10 продуктами с высоким содержанием клетчатки, которые действительно будут есть ваши дети.

Клетчатка — это тип углеводов, представленный в трех основных формах: растворимая, нерастворимая и ферментированная клетчатка.

  • Растворимая клетчатка растворяется в воде и замедляет пищеварение. Это может помочь снизить уровень холестерина и сахара в крови.
  • Нерастворимая клетчатка не растворяется в воде и играет другую роль в пищеварении. Он увеличивает объем стула и быстрее проходит через ваш организм. По сути, это помогает поддерживать нормальную работу труб и предотвращает запоры.
  • Ферментируемая клетчатка может относиться к любой из двух предыдущих категорий, хотя чаще это растворимая клетчатка. Ферментированная клетчатка помогает увеличить количество полезных бактерий в толстой кишке.

Добавлять клетчатку в рацион лучше постепенно. Вы не хотите шокировать свою систему слишком большим объемом. «Начинайте с малого, продвигайтесь медленно», — так говорит Международный фонд функциональных желудочно-кишечных расстройств.

Вот несколько советов по добавлению клетчатки, но не слишком много:

  • Ешьте цельные фрукты, такие как груши и яблоки, вместо фруктовых соков.
  • Выбирайте цельнозерновые продукты вместо белого риса, белого хлеба и белых макарон.
  • Закуска из овощей вместо кренделей и чипсов.
  • Ешьте фасоль и чечевицу ежедневно.
  • Посыпьте семенами чиа хлопья, смузи или салаты.
  • Убедитесь, что вы пьете много воды, когда едите волокнистую пищу.

Вам также может быть полезно отслеживать продукты, которые вы едите, и отмечать содержание клетчатки, чтобы лучше понять, сколько вы на самом деле съедаете. Некоторые люди, которым трудно потреблять достаточное количество клетчатки, могут подумать о приеме пищевых добавок с клетчаткой.

Тем не менее, слишком много клетчатки тоже может быть плохо. И ваше тело будет говорить (в прямом и переносном смысле) с различными симптомами, если вы едите слишком много. Также было обнаружено, что добавки с клетчаткой не так полезны, как употребление в пищу продуктов с высоким содержанием клетчатки.

Имейте в виду, что каждый организм по-разному реагирует на клетчатку. Некоторые люди с синдромом раздраженного кишечника могут плохо переносить клетчатку.

Клетчатка также известна как «объемная» или «грубая пища», и она может создавать шум при прохождении через желудок и кишечник. Хотя не существует верхнего предела ежедневного потребления пищевых волокон, потребление больших количеств может вызвать дискомфорт и такие симптомы, как:0010

  • диарея
  • спазмы в животе
  • Сократите потребление клетчатки, если вы испытываете эти симптомы и чувствуете, что они являются результатом вашей диеты, а не другого заболевания, такого как желудочный грипп, который имеет схожие симптомы.

    Если вы испытываете серьезные симптомы, обратитесь к врачу или посетите центр неотложной помощи или больницу. В редких, но серьезных случаях потребление слишком большого количества клетчатки может вызвать кишечную (кишечную) непроходимость, которая представляет собой закупорку, препятствующую прохождению содержимого.

    Сколько клетчатки в день? Граммы, источники, польза и многое другое

    По данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, дневная норма клетчатки составляет 28 граммов в день для взрослых, соблюдающих диету в 2000 калорий. Это число также может зависеть от возраста или пола.

    Диетические рекомендации Министерства сельского хозяйства США для американцев предлагают следующее количество клетчатки:

    • Женщины до 50 лет: 25–28 граммов в день
    • Мужчины до 50 лет: 31–34 грамма в день
    • 7

      0008 Женщины от 51 года и старше:

      22 г в день

    • Мужчины от 51 года и старше: 28 г в день

    Дети в возрасте от 1 до 18 лет должны потреблять от 14 до 31 г клетчатки в день, в зависимости от их возраста и пола. Даже более высокое потребление клетчатки, наблюдаемое в странах по всему миру, может значительно снизить риск хронических заболеваний.

    Клетчатка помогает пищеварению, но не обладает таким эффектом, как витамин D, кальций и другие питательные вещества.

    Важно получать достаточное количество клетчатки, чтобы ваша пищеварительная система работала нормально. Волокно также обеспечивает lot полезных для здоровья свойств помимо пищеварения, таких как помощь в снижении веса и уравновешивание кишечных бактерий.

    Средний американец съедает всего около 16 граммов клетчатки в день. Это немного меньше рекомендуемой суточной нормы для многих людей. Читайте дальше, чтобы узнать больше о преимуществах клетчатки, о том, где ее взять, о симптомах чрезмерного потребления клетчатки и многом другом.

    В целом клетчатка очень полезна для здоровья:

    • способствует снижению веса
    • снижает уровень холестерина и сахара в крови
    • снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, таких как инсульт, сердечные заболевания и др.
    • снижает риск диабета
    • улучшает пищеварение и здоровье кишечника и рак молочной железы

    В общем, «пищевые волокна» — это общий термин для частей растений и других пищевых продуктов, которые ваш организм не может переваривать. Ваше тело не расщепляет клетчатку. Вместо этого клетчатка проходит через вашу систему и облегчает такие симптомы, как запор.

    Важно есть самые разнообразные продукты, а не полагаться на один источник клетчатки.

    Лучший способ получить клетчатку, не потребляя слишком много калорий, — есть продукты с высоким содержанием клетчатки. Большинство овощей, фруктов и других растительных продуктов содержат клетчатку.

    Если ваше тело медленно приспосабливается к большему количеству клетчатки, разделите порции на несколько приемов пищи, а не съедайте много в одной порции.

    Вот еще продукты с высоким содержанием клетчатки, которые стоит попробовать:

    7009

    Продукты, богатые клетчаткой Грамм (г) на размер порции
    вареный горох и чечевица; Черные, лиму и запеченные бобы 10–15 г на чашку
    Зеленый горох, вареный 8,8 г на чашку
    Раслир 8 G на чашку
    . 6,3 г на чашку
    вареный ячмень 6 г на чашку
    medium pear with skin 5. 5 g per pear
    medium oat bran muffin 5.2 g per muffin
    medium apple with skin 4.4 g per apple
    bran flakes 5.5 g per 3/4 cup
    cooked instant oatmeal 4 g per cup
    brown rice 3.5 g per cup
    boiled Brussels sprouts 4.1 g per cup
    миндаль 3 г на 1 унцию. (23 миндаля)
    Семена чиа 10,6 г на 1 унцию. (2 ст. л.)

    Ищете, как заставить детей есть больше клетчатки? Ознакомьтесь с этими 10 продуктами с высоким содержанием клетчатки, которые действительно будут есть ваши дети.

    Клетчатка — это тип углеводов, представленный в трех основных формах: растворимая, нерастворимая и ферментированная клетчатка.

    • Растворимая клетчатка растворяется в воде и замедляет пищеварение. Это может помочь снизить уровень холестерина и сахара в крови.
    • Нерастворимая клетчатка не растворяется в воде и играет другую роль в пищеварении. Он увеличивает объем стула и быстрее проходит через ваш организм. По сути, это помогает поддерживать нормальную работу труб и предотвращает запоры.
    • Ферментируемая клетчатка может относиться к любой из двух предыдущих категорий, хотя чаще это растворимая клетчатка. Ферментированная клетчатка помогает увеличить количество полезных бактерий в толстой кишке.

    Добавлять клетчатку в рацион лучше постепенно. Вы не хотите шокировать свою систему слишком большим объемом. «Начинайте с малого, продвигайтесь медленно», — так говорит Международный фонд функциональных желудочно-кишечных расстройств.

    Вот несколько советов по добавлению клетчатки, но не слишком много:

    • Ешьте цельные фрукты, такие как груши и яблоки, вместо фруктовых соков.
    • Выбирайте цельнозерновые продукты вместо белого риса, белого хлеба и белых макарон.
    • Закуска из овощей вместо кренделей и чипсов.
    • Ешьте фасоль и чечевицу ежедневно.
    • Посыпьте семенами чиа хлопья, смузи или салаты.
    • Убедитесь, что вы пьете много воды, когда едите волокнистую пищу.

    Вам также может быть полезно отслеживать продукты, которые вы едите, и отмечать содержание клетчатки, чтобы лучше понять, сколько вы на самом деле съедаете. Некоторые люди, которым трудно потреблять достаточное количество клетчатки, могут подумать о приеме пищевых добавок с клетчаткой.

    Тем не менее, слишком много клетчатки тоже может быть плохо. И ваше тело будет говорить (в прямом и переносном смысле) с различными симптомами, если вы едите слишком много. Также было обнаружено, что добавки с клетчаткой не так полезны, как употребление в пищу продуктов с высоким содержанием клетчатки.

    Имейте в виду, что каждый организм по-разному реагирует на клетчатку. Некоторые люди с синдромом раздраженного кишечника могут плохо переносить клетчатку.