What is a bland diet. How can it help with digestive issues. Which foods are allowed and which should be avoided on a bland diet. How to follow a bland diet effectively. When should you consult a doctor about your diet.

Understanding the Bland Diet: Purpose and Benefits

A bland diet, also known as a soft or light diet, is a dietary regimen that focuses on consuming easily digestible foods that are gentle on the gastrointestinal system. This type of diet is often recommended for individuals experiencing various digestive issues or recovering from certain medical procedures.

The primary purpose of a bland diet is to reduce irritation to the digestive tract and promote healing. It can be particularly beneficial for those suffering from conditions such as:

• Ulcers
• Heartburn
• Gastroesophageal reflux disease (GERD)
• Nausea and vomiting
• Recovery from stomach or intestinal surgery

By incorporating soft, low-fiber foods and avoiding spicy, fried, or raw items, a bland diet can help alleviate symptoms and support the healing process.

Key Components of a Bland Diet

A bland diet consists of foods that are easy to digest and unlikely to cause irritation to the digestive system. The main characteristics of foods included in this diet are:

• Low in fiber
• Soft in texture
• Mild in flavor
• Not spicy or heavily seasoned
• Cooked, canned, or frozen (rather than raw)

These characteristics ensure that the foods are gentle on the stomach and intestines, reducing the likelihood of exacerbating digestive symptoms.

Foods to Include in a Bland Diet

When following a bland diet, it’s essential to focus on consuming foods that meet the criteria mentioned above. Here’s a list of foods that are typically allowed on a bland diet:

• Low-fat or fat-free dairy products
• Cooked, canned, or frozen vegetables
• Potatoes
• Canned fruits, applesauce, bananas, and melons
• Fruit and vegetable juices (except citrus and tomato for some individuals)
• Bread, crackers, and pasta made from refined white flour
• Refined hot cereals like cream of wheat
• Lean, tender meats (poultry, whitefish, shellfish) prepared by steaming, baking, or grilling without added fat
• Creamy peanut butter
• Pudding and custard
• Graham crackers and vanilla wafers
• Fruit ice and gelatin
• Eggs
• Tofu
• Soup, especially broth-based
• Weak tea

These foods are generally well-tolerated and less likely to cause digestive discomfort.

Foods to Avoid on a Bland Diet

While a bland diet allows for a variety of foods, there are certain items that should be avoided to prevent irritation to the digestive system. These include:

• High-fat dairy products (e.g., whipped cream, full-fat cheese)
• Strong cheeses like blue cheese or Roquefort
• Raw vegetables and salads
• Gas-producing vegetables (broccoli, cabbage, cauliflower, cucumber, green pepper, corn)
• Dried fruits
• Whole grains and bran cereals
• Whole wheat bread, crackers, or pasta
• Pickles, sauerkraut, and other fermented foods
• Spices and strong seasonings (e.g., hot peppers, garlic)
• High-sugar foods
• Seeds and nuts
• Heavily seasoned, cured, or smoked meats and fish
• Tough, fibrous meats
• Fried or fatty foods
• Alcoholic beverages and caffeinated drinks

By avoiding these foods, you can help reduce the risk of aggravating your digestive symptoms and promote healing.

Implementing a Bland Diet: Tips for Success

Successfully following a bland diet requires some planning and lifestyle adjustments. Here are some tips to help you implement this dietary approach effectively:

1. Eat small, frequent meals throughout the day instead of large meals.
2. Chew your food slowly and thoroughly to aid digestion.
3. If you smoke, consider quitting as it can exacerbate digestive issues.
4. Avoid eating within 2 hours of bedtime to reduce the risk of nighttime reflux.
5. Pay attention to your body’s reactions and avoid foods that consistently cause discomfort.
6. Drink liquids slowly to prevent overwhelming your digestive system.

These strategies can help maximize the benefits of a bland diet and support your digestive health.

The Role of Medications in Digestive Health

When following a bland diet, it’s important to be mindful of certain medications that may irritate the digestive system. Specifically, you should avoid medications containing aspirin or ibuprofen (such as Advil or Motrin) unless directed by your healthcare provider.

These medications can potentially irritate the stomach lining and may counteract the soothing effects of a bland diet. If you need pain relief while on a bland diet, consult your doctor for appropriate alternatives that won’t interfere with your digestive healing process.

Duration and Transitioning from a Bland Diet

The duration of a bland diet can vary depending on the individual and the underlying condition being treated. Your healthcare provider will advise you on how long you should maintain this dietary approach.

When it’s time to transition back to a regular diet, it’s crucial to do so gradually. Reintroduce foods one at a time, paying close attention to how your body reacts. This slow transition allows you to identify any foods that may still cause discomfort.

Even as you expand your diet, it remains important to maintain a healthy, balanced eating pattern. Your doctor may refer you to a dietitian or nutritionist to help you plan a healthy diet that suits your individual needs and supports your long-term digestive health.

When to Seek Medical Advice

While a bland diet can be effective in managing various digestive issues, it’s important to know when to seek medical advice. You should consult your healthcare provider if:

• Your symptoms persist or worsen despite following a bland diet
• You experience unexplained weight loss
• You notice blood in your stool or vomit
• You have severe abdominal pain
• You’re unsure about how long to continue the bland diet
• You’re concerned about nutritional deficiencies from prolonged dietary restrictions

Your doctor can provide personalized guidance, assess the effectiveness of the bland diet for your specific condition, and determine if any additional treatments or dietary modifications are necessary.

Nutritional Considerations and Supplements

While a bland diet can be beneficial for managing certain digestive issues, it’s important to be aware of potential nutritional limitations. Due to the restricted nature of this diet, you may be at risk of not getting enough of certain nutrients, particularly if you follow the diet for an extended period.

Some nutrients that may be lacking in a typical bland diet include:

• Fiber
• Certain vitamins and minerals (especially those found in raw fruits and vegetables)
• Healthy fats

To address these potential deficiencies, your healthcare provider may recommend dietary supplements. However, it’s crucial not to start any supplement regimen without first consulting your doctor, as some supplements can interact with medications or exacerbate certain conditions.

Additionally, as you transition back to a regular diet, focus on incorporating a wide variety of nutrient-dense foods to ensure you’re meeting all your nutritional needs. This may include gradually introducing more fruits, vegetables, whole grains, and lean proteins as tolerated.

Hydration on a Bland Diet

Proper hydration is crucial when following a bland diet, especially if you’re recovering from conditions that may have caused fluid loss (such as vomiting or diarrhea). While you should avoid alcoholic and caffeinated beverages, it’s important to consume plenty of water and other hydrating fluids.

Good hydration options on a bland diet include:

• Water
• Weak tea
• Clear broths
• Diluted fruit juices (avoiding citrus if it causes discomfort)

Remember to sip fluids slowly throughout the day to avoid overwhelming your digestive system.

Bland Diet in Special Populations

While a bland diet can be beneficial for many individuals with digestive issues, its application may need to be modified for certain populations:

Children

Children on a bland diet require special consideration to ensure they’re getting adequate nutrition for growth and development. Parents should work closely with a pediatrician or pediatric dietitian to create a balanced meal plan that addresses the child’s digestive issues while meeting their nutritional needs.

Pregnant Women

Pregnant women experiencing morning sickness or other digestive issues may benefit from aspects of a bland diet. However, it’s crucial to ensure that any dietary modifications don’t compromise the nutritional needs of both mother and developing baby. Consultation with an obstetrician or prenatal nutritionist is essential.

Elderly Individuals

Older adults may have different nutritional needs and may be at higher risk for malnutrition. A bland diet for elderly individuals should be carefully planned to ensure adequate protein, calorie, and nutrient intake. Regular monitoring by a healthcare provider is important.

Individuals with Chronic Conditions

People with chronic conditions such as diabetes, heart disease, or kidney disease may need to modify the bland diet to accommodate their specific health needs. These individuals should work closely with their healthcare team to develop an appropriate eating plan.

In all cases, it’s important to remember that a bland diet is typically a temporary measure. The goal is to alleviate symptoms and allow the digestive system to heal, after which a more varied, nutrient-dense diet should be gradually reintroduced under medical supervision.

Psychological Aspects of Following a Bland Diet

While the physical benefits of a bland diet are well-documented, it’s also important to consider the psychological impact of following such a restricted eating plan. For many people, food is not just about nutrition; it’s also a source of pleasure, social connection, and cultural identity. Transitioning to a bland diet can sometimes lead to feelings of deprivation or frustration.

Here are some strategies to help manage the psychological aspects of following a bland diet:

• Focus on the positive: Remember that this diet is helping your body heal and alleviate uncomfortable symptoms.
• Get creative with allowed foods: Experiment with different combinations and preparation methods of permitted foods to add variety to your meals.
• Stay connected: Don’t let dietary restrictions isolate you socially. You can still participate in social gatherings, even if you need to bring your own food.
• Practice mindful eating: Pay attention to the flavors and textures of your food, eating slowly and appreciatively.
• Set realistic expectations: Understand that this is typically a temporary measure, not a lifelong restriction.
• Seek support: Consider joining a support group or speaking with a therapist if you’re struggling with the emotional aspects of dietary changes.

Remember, it’s normal to have some challenges when adapting to a new way of eating. If you’re finding it particularly difficult, don’t hesitate to discuss your concerns with your healthcare provider. They may be able to offer additional strategies or resources to help you cope.

Long-Term Digestive Health: Beyond the Bland Diet

While a bland diet can be an effective short-term solution for managing acute digestive issues, it’s important to consider long-term strategies for maintaining digestive health. Once your symptoms have improved and you’ve transitioned back to a regular diet, consider incorporating these habits for ongoing digestive wellness:

1. Eat a balanced diet rich in fruits, vegetables, whole grains, and lean proteins.
2. Stay hydrated by drinking plenty of water throughout the day.
3. Practice portion control to avoid overloading your digestive system.
4. Incorporate probiotic-rich foods or supplements to support gut health.
5. Manage stress through relaxation techniques, exercise, or meditation.
6. Stay active with regular physical exercise, which can promote healthy digestion.
7. Limit alcohol and caffeine consumption.
8. Avoid smoking and other tobacco products.
9. Listen to your body and avoid foods that consistently cause discomfort.
10. Schedule regular check-ups with your healthcare provider to monitor your digestive health.

By adopting these habits, you can help maintain the progress made during your bland diet phase and promote long-term digestive health. Remember, everyone’s digestive system is unique, so what works best for you may require some experimentation and personalization.

If you continue to experience digestive issues even after following these strategies, don’t hesitate to consult with a gastroenterologist or a registered dietitian specializing in digestive health. They can provide more targeted advice and treatments tailored to your specific needs.

Мягкая диета: Медицинская энциклопедия MedlinePlus

Мягкая диета может использоваться наряду с изменением образа жизни, чтобы облегчить симптомы язвы, изжоги, ГЭРБ, тошноты и рвоты. Вам также может понадобиться мягкая диета после операции на желудке или кишечнике.

Легкая диета включает в себя мягкую, не очень острую пищу с низким содержанием клетчатки. Если вы придерживаетесь легкой диеты, вам не следует есть острую, жареную или сырую пищу. Вы не должны употреблять алкоголь или напитки с кофеином в них.

Ваш лечащий врач сообщит вам, когда вы снова сможете начать есть другие продукты. По-прежнему важно есть здоровую пищу, когда вы снова добавляете продукты. Ваш лечащий врач может направить вас к диетологу или диетологу, чтобы он помог вам спланировать здоровую диету.

Пищевые продукты, которые можно употреблять при умеренной диете, включают:

• Молоко и другие молочные продукты, только с низким содержанием жира или обезжиренные
• Приготовленные, консервированные или замороженные овощи
• Картофель
• Консервированные фрукты, а также яблочный пюре , бананы и дыни
• Фруктовые и овощные соки (некоторые люди, например, с ГЭРБ, могут отказаться от цитрусовых и томатов)
• Хлеб, крекеры и макаронные изделия, приготовленные из рафинированной белой муки
• Рафинированные горячие хлопья, например, пшеничная каша (хлопья фарина)
• Постное, нежное мясо, такое как птица, сиг и моллюски, приготовленные на пару, запеченные или приготовленные на гриле без добавления жира
• Сливочное арахисовое масло
• Пудинг и заварной крем
• Крекеры Грэм и ванильные вафли
• Фруктовое мороженое и 112 желатин
• Яйца
• Тофу
• Суп, особенно бульон
• Крепкий чай

Некоторые продукты, которых следует избегать, если вы придерживаетесь мягкой диеты:

• Жирные молочные продукты, такие как взбитые сливки или жирные крем
• Крепкие сыры, такие как сыр блю или рокфор
• Сырые овощи и салаты
• Овощи, которые могут вызвать газообразование, такие как брокколи, белокочанная капуста, цветная капуста, огурец, зеленый перец и кукуруза
• Сухофрукты
• Цельнозерновые или крупы с отрубями
• Цельнозерновой хлеб, крекеры или макаронные изделия
• Соленья, квашеная капуста и другие ферментированные продукты
• Специи и сильные приправы, такие как острый перец и чеснок
• Продукты с большим содержанием сахара
• Семечки и орехи
• Сильно приправленные, вяленые или копченые мясо и рыба
• Жесткое, волокнистое мясо
• Жареная или жирная пища
• Алкогольные напитки и напитки с кофеином

Вам также следует избегать лекарств, содержащих аспирин ибупрофен (Адвил, Мотрин).

Если вы придерживаетесь легкой диеты:

• Ешьте небольшими порциями и чаще в течение дня.
• Медленно и тщательно пережевывайте пищу.
• Бросьте курить сигареты, если вы курите.
• Не ешьте менее чем за 2 часа до сна.
• Не ешьте продукты, включенные в список продуктов, которых следует избегать, особенно если вы плохо себя чувствуете после их употребления.
• Медленно пейте жидкости.

Изжога – легкая диета; Тошнота – скудная диета; Язвенная болезнь – мягкая диета

Pruitt CM. Тошнота, рвота, диарея и обезвоживание. В: Олимпия Р.П., О’Нил Р.М., Силвис М.Л., ред. Секреты неотложной помощи . Филадельфия, Пенсильвания: Elsevier; 2018: глава 20.

Томпсон М., Ноэль М.Б. Питание и семейная медицина. В: Ракель Р.Э., Ракель Д.П., ред. Учебник семейной медицины . 9-е изд. Филадельфия, Пенсильвания: Elsevier; 2016: глава 37.

• Колоректальный рак
• Болезнь Крона
• Илеостома
• Устранение кишечной непроходимости
• Лапароскопическое удаление желчного пузыря
• Резекция толстой кишки
• Открытое удаление желчного пузыря
• Резекция тонкой кишки
• Тотальная абдоминальная колэктомия
• Тотальная проктоколэктомия и подвздошно-анальный резервуар
• Тотальная проктоколэктомия с илеостомой
• Язвенный колит

• Антирефлюксная хирургия – выписка
• Прозрачная жидкая диета
• Полный жидкий рацион
• Илеостома и ваш ребенок
• Илеостомия и ваша диета
• Илеостома – уход за стомой
• Илеостома – отхождение
• Илеостомия – что спросить у врача
• Резекция толстой кишки – выведение
• Жизнь с илеостомой
• Панкреатит – выделения
• Резекция тонкой кишки – выведение
• Тотальная колэктомия или проктоколэктомия – выписка
• Типы илеостомы

Обновлено: Миган Бриджес, доктор медицинских наук, Система здравоохранения Университета Вирджинии, Шарлоттсвилль, Вирджиния. Также рассмотрены Дэвидом Зивом, доктором медицины, MHA, медицинским директором, Брендой Конауэй, редакционным директором, и A.D.A.M. Редакционная коллегия.

Просмотрите энциклопедию

Продукты, которые следует есть и избегать

Мы включаем продукты, которые мы считаем полезными для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Зачем есть мягкую пищу?

Если вы имеете дело с желудочно-кишечными расстройствами, легкая диета может помочь облегчить изжогу, рвоту, диарею и тошноту. Мягкая диета также может быть эффективным способом лечения пептической язвы, особенно в сочетании с определенными изменениями образа жизни, такими как уменьшение стресса.

Чтобы соответствовать всем требованиям, пресные продукты обычно имеют мягкую текстуру, меньше клетчатки, выше pH и слегка приправлены. Эти факторы помогают предотвратить увеличение выработки кислоты, рефлюкс или другое раздражение пищеварительного тракта.

Несмотря на свое название, легкая диета может быть столь же вкусной, сколь и приятной для желудка. Лучший диетический подход к пищеварительным симптомам — это тот, который нацелен на основную причину ваших симптомов, поэтому рекомендации могут различаться от человека к человеку. Но в целом, вот что вам следует есть, а чего следует избегать.

Потребности у всех разные, поэтому вы можете обсудить свои диетические предпочтения со своим врачом или диетологом. Они могут предоставить дополнительную информацию в зависимости от вашего конкретного диагноза и образа жизни.

Если у вас ранее не было пищевой аллергии или непереносимости, обычно рекомендуемые продукты для безалкогольной диеты включают:

Молочные продукты с низким содержанием жира все хорошие варианты. Однако будьте осторожны. Непереносимость лактозы и непереносимость молочного белка являются распространенными причинами желудочно-кишечного дискомфорта у некоторых людей. И многие эксперты рекомендуют исключить из рациона молочные продукты для лечения язвенной болезни.

Определенные овощи

Овощи, которые вы должны есть, включают в себя:

• Свек
• Carrowce
• Зеленая фасоль
• Peas
• Белый или сладкий картофель
• Spinach
• Duffkin
• 2

  2

• . или консервы. Однако не ешьте их сырыми. Лучше всего подавать их приготовленными на пару или вареными, практически без масла или другого жира.

  Некоторые люди могут употреблять салат и другую зелень в умеренных количествах. Лучше исключить овощи, вызывающие газообразование, например, из семейства крестоцветных. К ним относятся, среди прочего, брокколи, капуста и брюссельская капуста.

  Фрукты с низким содержанием клетчатки

  Приготовленные или консервированные фрукты, не содержащие клетчатки или семян, обычно рекомендуются для безвкусной диеты. К ним относятся бананы и дыня. Авокадо также хорошо переносится, хотя в нем больше клетчатки.

  Обработанное зерно

  Продукты из белого хлеба, рожь без косточек и продукты из рафинированной пшеницы могут быть хорошим выбором. Однако у некоторых людей симптомы пищеварения ухудшаются, когда они едят злаки, содержащие глютен.

  Если у вас нет непереносимости глютена, то вы также можете насладиться:

  • простые крекеры с содовой
  • мягкая белая паста
  • приготовленные каши, такие как манная каша, обработанная овсянка (не измельченная или с высоким содержанием клетчатки) и фарина
  • холодные каши с низким содержанием сахара

  птица , яйца и рыба

  Нежирные источники белка безопасны, если они приготовлены с использованием мягких приправ и практически не содержат жира. К ним относятся:

  • курица без кожи
  • рыба, такая как лосось и форель
  • моллюски, такие как креветки, омары и крабы
  • яйца
  • шелковый тофу

  Другие продукты питания

  Супы на основе крема или прозрачные бульоны являются отличным выбором, если их ингредиенты входят в список продуктов, которые вы можете есть.

  Ромашковый чай с медом или без него может быть успокаивающим напитком.

  Десертные продукты, такие как ванильный пудинг, зефир и простое печенье, следует употреблять в ограниченных количествах, поскольку добавление сахара может ухудшить симптомы.

  Сливочное арахисовое масло, желе и джем без семян — все это хорошие варианты для намазывания на хлеб.

  Многие приправы могут раздражать желудок, но вы можете поэкспериментировать с базиликом, петрушкой, солью и другими мягкими ароматизаторами, чтобы определить, какие из них вы переносите.

  Еда влияет на всех по-разному. Некоторые люди получают изжогу и другие желудочные симптомы от продуктов на основе томатов, чеснока и чая с кофеином. Другие могут переносить сильно острую пищу, но испытывают трудности с перевариванием пищи с высоким содержанием жира.

  Ваши индивидуальные потребности могут различаться, но в целом следует избегать этих продуктов, если вы придерживаетесь легкой диеты:

  Молочные продукты с высоким содержанием жира

  Следует избегать употребления молочных продуктов с высоким содержанием жира и сыров с сильным вкусом. К ним относятся:

  • цельное молоко
  • взбитые сливки
  • мороженое
  • сыр Монтерей Джек
  • сыр блю
  • сыр рокфор

  молочные продукты вообще не вызывают симптомов у некоторых молочных продуктов, поэтому молочные продукты вызывают симптомы у некоторых людей.

  Некоторые овощи

  Некоторые овощи печально известны тем, что выделяют газ. К ним относятся:

  • крестоцветные, такие как брюссельская капуста, брокколи и цветная капуста
  • лук
  • чеснок
  • перец
  • капуста

  Помидоры и томатные продукты очень кислые, и их следует избегать.

  Плоды с косточками и кислые фрукты

  В общем, если у фруктов есть кожица или крошечные семена, в них слишком много клетчатки для пресной диеты. Кроме того, кислотность некоторых фруктов может вызвать у некоторых людей изжогу.

  Фрукты, которых следует избегать:

  • все ягоды
  • виноград
  • чернослив
  • апельсины
  • лимоны
  • лаймы
  • грейпфруты

  Следует исключить сухофрукты, а также соки и соки.

  Цельнозерновые продукты

  Следует избегать цельнозерновых продуктов с высоким содержанием клетчатки, если вы соблюдаете диету с низким содержанием клетчатки или продуктов с низким содержанием остатков, которая иногда рекомендуется как часть легкой диеты. Кроме того, глютен может быть триггером для некоторых людей, поэтому может быть полезно избегать всех форм пшеницы, ржи и ячменя.

  Избегайте:

  • хлеб из пророщенной пшеницы
  • зерновой хлеб
  • макаронные изделия из цельной пшеницы
  • любые продукты с добавлением клетчатки, такие как злаки

  жирное мясо, птица, бобы и рыба

• бобы всех типов могут генерировать газ. Говядина, курица с кожей и жареная рыба также могут вызывать раздражение кишечника.

  Избегайте употребления жирных, жирных или жареных источников белка любого вида, а также мясных деликатесов. Вам также следует избегать готовых продуктов, таких как тако с говядиной или курицей, перец чили или мясной соус.

  Другие продукты питания

  Все виды алкогольных напитков могут раздражать желудок. Так же как и напитки с кофеином, такие как кофе, чай и газированные напитки.

  Многие заправки и соусы, такие как горчица, кетчуп, салатная заправка и хрен, лучше оставить на полке.

  Следующие продукты также могут ухудшить ваши симптомы:

  • жирные десерты, такие как чизкейк и темный шоколад
  • оливки
  • попкорн
  • мюсли
  • орехи

  Употребление небольших порций несколько раз в день может быть легче для вашего желудка, чем три больших приема пищи. Старайтесь наслаждаться каждым приемом пищи, ешьте медленно и не переусердствуйте. Некоторые добавки, такие как алоэ вера и деглицеризированный корень солодки, показали себя многообещающими в лечении симптомов пищеварения.

  Также полезно не есть поздно ночью, в течение двух часов после отхода ко сну. Если вы ложитесь спать с полным желудком, ваши симптомы могут ухудшиться.