Какой лучший выбор?

Если у вас диабет 2 типа, вы знаете, как важно следить за потреблением углеводов. Когда вы едите углеводы, ваше тело превращает их в сахар, что напрямую влияет на уровень сахара в крови.

Поскольку фрукты, как правило, богаты углеводами, в первую очередь простыми сахарами, глюкозой и фруктозой, есть ли им место в плане питания при диабете?

По данным Американской диабетической ассоциации (ADA), фрукты — это отличный способ получить питание и одновременно удовлетворить вашу тягу к сладкому. ADA советует вам считать фрукты углеводами в вашем плане питания.

Согласно ADA, лучший выбор — свежие фрукты. Они также рекомендуют замороженные или консервированные фрукты без добавления сахара. Проверьте этикетки продуктов питания на наличие добавленного сахара и помните, что сахар имеет много разных названий на этикетках. Сюда входят тростниковый сахар, инвертный сахар, кукурузный подсластитель, декстран и кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы.

К рекомендуемым свежим фруктам относятся:

• яблоко
• черника
• вишня
• грейпфрут
• виноград
• апельсин
• персик
• груша
• слива

Исследование 2013 года, опубликованное в Британском медицинском журнале, пришло к выводу, что потребление цельных фруктов, яблок, черники и винограда значительно снижает риск развития диабета 2 типа.

Клиника Майо указывает, что размер порции зависит от содержания углеводов во фрукте. Одна порция фруктов содержит около 15 граммов углеводов.

Порции фруктов, содержащие около 15 граммов углеводов, включают:

• 1 небольшой кусочек свежих фруктов (4 унции)
• ½ стакана консервированных или замороженных фруктов (без добавления сахара)
• 2 чайные ложки сухофруктов, таких как сушеная вишня или изюм

Другие порции, содержащие около 15 граммов углеводов включают:

• ½ среднего яблока
• 1 небольшой банан
• 1 чашка нарезанной кубиками дыни или дыни
• 1 чашка ежевики
• ¾ чашки черники

1 чашка расы

90 маленьких ягод винограда0014

• 1¼ чашки цельной клубники

От одной трети до половины чашки фруктового сока составляет около 15 граммов углеводов.

Результаты исследования фруктовых соков и диабета неоднозначны:

• Исследование 2013 года, в котором участвовали тысячи людей в течение ряда лет, пришло к выводу, что большее потребление фруктовых соков значительно связано с более высоким риском развития диабета 2 типа.
• Исследование случайных контролируемых испытаний, проведенное в 2017 году, показало, что потребление 100-процентного фруктового сока не связано с повышенным риском развития диабета. Тем не менее, в исследовании также отмечается, что необходимы более подробные исследования, чтобы понять влияние 100-процентного фруктового сока на регулирование и поддержание уровня глюкозы в крови.

ADA рекомендует пить сок только небольшими порциями — около 4 унций или менее в день. Они также рекомендуют проверять этикетку, чтобы убедиться, что это 100-процентный фруктовый сок без добавления сахара.

Обычно вместо сока рекомендуется есть цельные фрукты с пищевыми волокнами. Клетчатка в цельных фруктах задерживает пищеварение. Эта задержка не только поможет вам почувствовать себя сытым, но и не поднимет уровень сахара в крови так быстро, как если бы вы употребляли фрукты в виде сока.

Фрукты могут и должны быть частью вашей диабетической диеты. Но обратите внимание на контроль порций — около 15 граммов на порцию — и обязательно учитывайте фрукты как углеводы в своем плане питания.

Правильное питание является важным средством лечения диабета. Если у вас диабет, индивидуальный план питания может помочь сбалансировать потребление углеводов и лекарств для контроля уровня сахара в крови.

Лучшие фрукты при диабете для поддержания уровня сахара в крови

Отзыв от

Shifa Fatima

Дом

Блог

Питание

7 фруктов, которые лучше всего подходят при диабете

2

Содержание

900

Какие фрукты полезны при диабете

Какие фрукты полезны при диабете

Распространенный миф о диабете состоит в том, что людям с этим заболеванием нельзя есть фрукты. Если у вас диабет, кто-то посоветовал бы вам избегать фруктов. Причина в том, что фрукты содержат углеводы и фруктозу (природный сахар), и они могут повлиять на ваше уровень сахара в крови .

Но вот чего люди не знают. Все фрукты являются богатыми источниками витаминов, минералов и фитохимических веществ (мощных растительных соединений). Люди с диабетом подвержены более высокому риску хронических заболеваний. Эти питательные вещества помогают организму бороться с воспалениями и снижают риск хронических заболеваний, таких как сердечные заболевания, инсульт и т. д. Некоторые фрукты также содержат большое количество клетчатки. Клетчатка замедляет пищеварение и помогает контролировать уровень сахара в крови.

Конечно, это не означает, что больной диабетом может есть все виды фруктов и столько, сколько захочет. Итак, остается вопрос, какие фрукты полезны при диабете? В этой статье рассказывается все о лучших фруктах для лечения диабета и приводится список фруктов, которые можно есть диабетикам.

Прежде чем говорить о фруктах, полезных при диабете, давайте разберемся, как фрукты влияют на уровень сахара в крови.

Как фрукты влияют на уровень сахара в крови?

Фрукты по своей природе содержат углеводы и фруктозу, которые, как известно, вызывают скачки уровня сахара в крови. Однако некоторые фрукты также содержат другие питательные вещества и клетчатку. В результате сочетания эти фрукты не вызывают внезапных скачков уровня глюкозы и полезны при диабете.

Углеводы — не единственный фактор, который следует учитывать при выборе фруктов при диабете. Гликемический индекс (ГИ) и гликемическая нагрузка (ГН) одинаково важны. Они определяют, насколько быстро любая пища может повысить уровень сахара в крови, основываясь на том, как быстро она переваривается и попадает в кровоток. Низкий гликемический индекс Фрукты -GI и -GL являются лучшими фруктами для больных диабетом.

Для GI и GL размер порции является ключевым фактором. При правильном размере порции вы можете включить все фрукты в здоровую и сбалансированную диету. Диетологи рекомендуют две порции фруктов больным сахарным диабетом. Одна порция относится к половине чашки.

Здоровые способы употребления фруктов при диабете

Здоровое употребление фруктов так же важно, как и употребление здоровых фруктов. Когда мы едим фрукты, мы часто упускаем из виду правильный способ их есть. Вот несколько советов по здоровому употреблению фруктов для больных диабетом.

• Ешьте свежие фрукты, а не консервированные: Вместо консервированных фруктов, содержащих сахарный сироп, выбирайте свежие или замороженные фрукты. Они содержат максимальное количество питательных веществ и не содержат добавленных сахаров. Также ешьте фрукты со съедобной кожицей, такие как яблоки, пэры и т. д., без кожуры.
• Следите за размером порции: Употребляйте фрукты небольшого или среднего размера или максимум две-три порции фруктов в течение дня.
• Следите за размером порции, особенно с сухофруктами: Сухофрукты, такие как изюм, содержат большое количество углеводов и сахара. Людям с сахарным диабетом следует соблюдать осторожность и есть не более двух столовых ложек в день.
• Будьте осторожны с фруктовыми соками и фруктовыми коктейлями: Помимо сокращения содержания клетчатки во фруктах, фруктовые соки и фруктовые коктейли содержат добавленные сахара. Людям с диабетом лучше есть цельные фрукты вместо соков и коктейлей.
• Раздайте фрукты в течение дня: Вместо двух порций фруктов на завтрак вы можете съесть одну порцию на завтрак, а другую во второй половине дня в качестве закуски.

Список фруктов для диабетиков

Принимая во внимание содержание углеводов и гликемический индекс фруктов и потребляя их в рекомендуемых порциях, все фрукты полезны при диабете. Тем не менее, некоторые фрукты лучше, чем другие. Вот список фруктов, которые люди с диабетом должны принимать во внимание.

1.

Фрукты со съедобной кожицей – яблоки, груши и персики

Фрукты со съедобной кожицей имеют высокое содержание клетчатки. Клетчатка помогает контролировать уровень сахара в крови и поддерживает чувство сытости в желудке, способствуя снижению веса. Эти фрукты находятся в более низких диапазонах шкалы GI и GL, что делает их лучшими фруктами для людей с диабетом. Также читайте о яблоко полезно при диабете .

2.

Яркие фрукты – ягоды и вишни

Врачи предполагают, что разноцветные фрукты полезны для здоровья. Все сорта ягод и вишни не только ярко окрашены, но и богаты антиоксидантами и клетчаткой. Они борются с воспалением, вызванным хроническими заболеваниями, такими как диабет.

3.

Цитрусовые – апельсины и грейпфруты

Цитрусовые – отличный источник витамина С, который повышает иммунитет и заживляет раны. Помогает при диабете, так как высокий уровень сахара приводит к медленному заживлению ран. Они также богаты клетчаткой. Поскольку они представлены в виде ломтиков, они также помогают контролировать порции.

4. Абрикосы

Абрикосы полезны при диабете , богаты клетчаткой и содержат мало углеводов, что делает их хорошим дополнением к диете. Они также богаты антиоксидантами, которые снижают окислительный стресс, вызванный высоким уровнем сахара.

5. Киви

Киви полезен при диабете и обладает высокой питательной ценностью. Он богат калием, содержит мало калорий и имеет вес воды. Киви не только хорош для увлажнения, но его семена также содержат клетчатку, которая управляет уровень глюкозы в крови . Инозитол — это соединение, присутствующее в киви, которое делает ваш организм чувствительным к инсулину, что делает его хорошим выбором при диабете.

Фрукты с низким гликемическим индексом

Контроль порций необходим при диабете. Тем не менее, фрукты с низким ГИ можно потреблять немного больше, поскольку они не вызывают скачков уровня глюкозы. И они могут помочь людям с диабетом справиться с пристрастием к сладкому.

Вот список фруктов с низким ГИ, полезных при диабете:

• Яблоки
• Груши
• Персики
• Ежевика
• Вишня
• Сливы
• Авокадо
• Грейпфрут

Фрукты с высоким ГИ

Они не вредны, но необходимо поддерживать чрезмерный контроль порций, чтобы избежать внезапных скачков уровня глюкозы.

Вот список фруктов с высоким гликемическим индексом, которые должен употреблять человек с диабетом:

• Арбузы
• Манго
• Ананасы
• Сушеные финики

Также читайте о пользе джекфрута при диабете.

Bottomline

Фрукты являются отличным источником питательных веществ, минералов, антиоксидантов и других растительных соединений, необходимых для здорового образа жизни. Людям с диабетом нельзя полностью исключать фрукты из своего рациона. Скорее, им следует помнить о контроле порций и употреблять цельные фрукты. Хотя все фрукты полезны, такие фрукты, как яблоки, персики, сливы, абрикосы и т. д., имеют низкий ГИ и являются лучшими фруктами для диабетиков. Подробнее о — гуава полезна при диабете и — банан полезен при диабете.

‍

Часто задаваемые вопросы

Список фруктов, повышающих уровень сахара в крови?

Если вы беспокоитесь о низком уровне сахара в крови в вашем организме, то этот список лучших фруктов при диабете обязательно вам поможет. Если вы изо всех сил пытаетесь поднять уровень сахара, то в свой ежедневный рацион должны быть включены полезные для диабета фрукты, такие как яблоки, абрикосы, ежевика, вишня, виноград, авокадо, киви, папайя, манго и т. д. Согласно исследованиям, употребление цельных фруктов снижает предрасположенность к диабету. Одними из лучших фруктов при диабете являются ананасы, малина, груши и т. д. Для сбалансированного уровня сахара необходимо потребление таких фруктов в правильной пропорции.

Лучшие фрукты с низким ГИ?

Лучшие фрукты с низким гликемическим индексом, которые должен употреблять диабетик, включают апельсины, сливы, персики, вишню, клубнику и т.