About all

How many calories on keto diet. Keto Diet Week 1: What to Expect for Weight Loss and Body Changes

How much weight can you lose in the first week of keto. What causes rapid initial weight loss on keto. Why does water weight decrease on a ketogenic diet. When does fat burning increase on keto.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Understanding the Ketogenic Diet Basics

The ketogenic diet is a low-carb, high-fat eating plan originally developed to treat epilepsy. In recent years, it has gained popularity as an effective weight loss method. The diet typically restricts carbohydrate intake to 50 grams or less of total carbs per day, or 25 grams or less of net carbs (total carbs minus fiber).

By drastically reducing carbohydrate consumption, the body enters a metabolic state called ketosis. In ketosis, the body shifts from using glucose as its primary fuel source to burning fat and producing ketones for energy instead.

Key Principles of the Ketogenic Diet:

  • Very low carbohydrate intake (typically 5-10% of total calories)
  • Moderate protein consumption (about 20-25% of calories)
  • High fat intake (70-80% of total calories)
  • Focus on whole, unprocessed foods
  • Elimination of most grains, sugars, fruits, and starchy vegetables

The Transition Period: Entering Ketosis

When beginning a ketogenic diet, the body goes through a transition period as it adapts to using fat for fuel instead of carbohydrates. This process typically takes 3-7 days but can vary between individuals.

During this transition, several changes occur in the body:

  1. Glycogen depletion: The body burns through stored carbohydrates (glycogen) in the muscles and liver.
  2. Water loss: As glycogen is depleted, water bound to it is released and excreted.
  3. Electrolyte shifts: The loss of water can lead to changes in electrolyte balance.
  4. Metabolic adaptation: Enzymes and hormones adjust to support fat burning and ketone production.

Many people experience rapid weight loss during this initial phase, but it’s important to understand the nature of this weight change.

Rapid Initial Weight Loss: Mostly Water

The dramatic weight loss often seen in the first week of a ketogenic diet is primarily due to water loss, not fat loss. This occurs for several reasons:

Glycogen-Water Connection:

Glycogen, the stored form of carbohydrates in our muscles and liver, is bound to water. For every gram of glycogen, about 3 grams of water are stored with it. As the body depletes its glycogen stores on a very low-carb diet, this water is released and excreted.

Increased Urination:

Many people notice they need to urinate more frequently when starting a keto diet. This is due to the release of water previously bound to glycogen, as well as potential changes in hormone levels that affect fluid balance.

Reduced Inflammation:

Some individuals may experience a reduction in inflammation when cutting out processed carbs and sugars, which can lead to decreased water retention.

Expected Weight Loss in the First Week

The amount of weight lost in the first week of a ketogenic diet can vary greatly between individuals. Factors that influence initial weight loss include:

  • Starting body weight and composition
  • Initial carbohydrate intake before starting keto
  • Hydration levels
  • Salt intake
  • Individual metabolic factors

While some people report losing only 1-2 pounds (0.5-1 kg) in the first week, others may see losses of 5-10 pounds (2.3-4.5 kg) or even more. It’s important to note that larger individuals tend to lose more water weight initially.

The Shift to Fat Burning

As the body adapts to using fat for fuel, the rate of weight loss typically slows down after the initial water weight drop. However, this is when true fat loss begins to occur more consistently.

Once in ketosis, the body becomes more efficient at burning stored fat for energy. This can lead to steady weight loss over time, particularly when combined with a calorie deficit.

Signs You’ve Entered Ketosis:

  • Decreased appetite
  • Increased energy and mental clarity
  • Possible short-term fatigue or β€œketo flu” symptoms
  • Changes in breath odor
  • Ketones detectable in urine or blood

Beyond Weight: Other Changes in the First Week

While weight loss is often the primary focus, several other changes may occur during the first week of a ketogenic diet:

Fluid and Electrolyte Balance:

The rapid loss of water and electrolytes can lead to symptoms like headaches, fatigue, and muscle cramps. Ensuring adequate hydration and electrolyte intake is crucial during this period.

Energy Levels:

Some people experience a temporary dip in energy as their bodies adapt to using fat for fuel. This is often followed by increased energy once ketosis is established.

Digestive Changes:

The significant change in macronutrient intake can affect digestion. Some may experience constipation due to reduced fiber intake, while others may have temporary diarrhea.

Mental Clarity:

Many report improved focus and mental clarity after adapting to ketosis, though there may be an initial β€œbrain fog” during the transition.

Optimizing Your First Week on Keto

To make the most of your first week on a ketogenic diet and minimize potential side effects, consider the following tips:

  1. Stay hydrated: Drink plenty of water to replace fluids lost during the initial water weight drop.
  2. Replenish electrolytes: Increase intake of sodium, potassium, and magnesium to maintain electrolyte balance.
  3. Eat enough fat: Ensure you’re consuming adequate healthy fats to support the transition to ketosis.
  4. Monitor protein intake: While protein is important, excessive amounts can interfere with ketosis.
  5. Be patient: Understand that the body needs time to adapt to this significant dietary change.

Looking Beyond the First Week

After the initial rapid weight loss, it’s normal for the rate of weight loss to slow down. This doesn’t mean the diet isn’t working; rather, it reflects a shift from water loss to actual fat loss.

Sustainable weight loss on a ketogenic diet typically ranges from 1-2 pounds (0.5-1 kg) per week, which is considered a healthy and maintainable rate of weight loss.

Factors Affecting Long-Term Success:

  • Consistency in maintaining a state of ketosis
  • Overall calorie balance
  • Quality of food choices within the ketogenic framework
  • Individual metabolic factors
  • Physical activity levels
  • Stress management and sleep quality

Remember, while the initial weight loss on a ketogenic diet can be motivating, it’s the long-term lifestyle changes and consistent adherence to the diet that lead to sustainable results.

Potential Challenges and Considerations

While many people experience positive results from a ketogenic diet, it’s important to be aware of potential challenges, especially in the first week:

The β€œKeto Flu”:

Some individuals experience flu-like symptoms such as headaches, fatigue, and irritability as their bodies adapt to the new fuel source. These symptoms are usually temporary and can be mitigated with proper hydration and electrolyte supplementation.

Nutrient Deficiencies:

The restrictive nature of the keto diet can potentially lead to nutrient deficiencies if not carefully planned. It’s important to focus on nutrient-dense foods and consider supplementation if necessary.

Social Challenges:

Adapting to a ketogenic lifestyle can be challenging in social situations, especially in the beginning. Planning ahead and communicating your dietary needs can help navigate these situations.

Sustainability:

While some people thrive on a long-term ketogenic diet, others may find it difficult to maintain. It’s essential to consider your personal preferences and lifestyle when deciding if keto is right for you.

The first week of a ketogenic diet can be an exciting time of rapid changes, but it’s important to approach it with realistic expectations and a focus on overall health. By understanding the physiological processes at work and preparing for potential challenges, you can set yourself up for a successful start to your keto journey.

As with any significant dietary change, it’s advisable to consult with a healthcare professional or registered dietitian before starting a ketogenic diet, especially if you have any pre-existing health conditions or concerns.

Π§Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 1 нСдСлю

ΠŸΠΎΡ‚Π΅Ρ€Ρ вСса Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ: Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 1 нСдСлю ΠšΠ΅Ρ‚ΠΎ-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ высоким содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»Π° Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π° для лСчСния эпилСпсии, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ люди ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊ Π½Π΅ΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ.

Богласно Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ исслСдованиям, ΠΎΠ½Π° Π΄Π°Π΅Ρ‚ нСсколько прСимущСств ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ сТиганиС Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π°, ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ° (ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ сТигаСтС Π² состоянии покоя) ΠΈ чувство сытости ΠΏΡ€ΠΈ мСньшСм количСствС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ (1, 2). , 3).

Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°Π΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ вопросом, сколько вСса Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ Π·Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ нСдСлю Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ. МногиС люди ΡΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΎ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅ вСса, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ садятся Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ. Однако Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ этого ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ отнСсти ΠΊ потСрям Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

Π’ этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ рассматриваСтся, сколько вСса Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ Π·Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ нСдСлю ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ.

На ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ строго ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π΄ΠΎ 50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ мСньшС Π² дСнь ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΡ… ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ 25 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ мСньшС чистых ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ собой ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠ΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π·Π° Π²Ρ‹Ρ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ.

Для Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° людСй ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ основным источником энСргии Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅. Когда Π²Ρ‹ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, вашС Ρ‚Π΅Π»ΠΎ сТигаСт запасы ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Π°Ρ… ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½ΠΎΠΌ, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π΄Π½Π΅ΠΉ (4, 5).

ПослС этого вашС Ρ‚Π΅Π»ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² мСтаболичСскоС состояниС, Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΠ΅ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ·ΠΎΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ½Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‰Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠ· ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π° Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅, Π² качСствС основного источника Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π° (4, 5).

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄, Π²ΠΎ врСмя ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ‹ сТигаСтС запасы Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½Π° ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° использованиС ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ½ΠΎΠ², ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ мСньшС Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ. Однако Ρƒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… людСй это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ большС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ (4, 5).

МногиС люди ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡŽ вСса Π² этот ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ послС ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, Π½ΠΎ Π² основном это связано с ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ вСса Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ (6).

РСзюмС

Когда Π²Ρ‹ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ, вашС Ρ‚Π΅Π»ΠΎ быстро сТигаСт Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½, запасы ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ ΠΈ ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Π°Ρ…. Когда ваши запасы Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½Π° ΠΈΡΡ‚ΠΎΡ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, Π²Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊ сТиганию ΠΆΠΈΡ€Π°. МногиС люди Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡŽ вСса Π²ΠΎ врСмя этого ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄Π°.

Π“Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½, хранящийся Π² ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Π°Ρ… ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, связан с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π² ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ 3 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½Π° (6).

Когда Π²Ρ‹ сТигаСтС эти Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, эта Π²ΠΎΠ΄Π° выводится с ΠΌΠΎΡ‡ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ (6).

Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, послС Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ приходится Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Π²Ρ‹ чувствуСтС Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΆΠ°ΠΆΠ΄Ρƒ, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ. Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡŽ вСса, которая Π² основном связана с ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅ΠΉ вСса Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ (6, 7).

Π’ зависимости ΠΎΡ‚ вашСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, сколько Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π²Ρ‹ нСсСтС, эта потСря вСса ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. Как Π½ΠΈ странно, люди ΡΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΎ потСрях Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ ΠΎΡ‚ 1 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° (0,5 ΠΊΠ³) Π΄ΠΎ 10 ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ² (5 ΠΊΠ³).

Π§Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Π΅Π΅, Ρ‚Π΅ΠΌ большС Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π²Ρ‹ потСряСтС послС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄Π° Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ. Π₯отя маловСроятно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ большая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ этой ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΠΈ вСса связана с ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅ΠΉ ΠΆΠΈΡ€Π°.

Однако, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ·, Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ собствСнный Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠΈΡ€ для получСния энСргии, Ρ‡Ρ‚ΠΎ являСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½, ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ для сниТСния вСса (3).

РСзюмС

Когда Π²Ρ‹ сТигаСтС Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½, вашС Ρ‚Π΅Π»ΠΎ высвобоТдаСт ΡΠ²ΡΠ·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ с Π½ΠΈΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ°Ρ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ вашСй Ρ€Π°Π½Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΠΈ вСса, вСроятно, связана с этими потСрями Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΡΠΆΠΈΠ³Π°Ρ‚ΡŒ большС Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠ·ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π² ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ·.

МногиС люди ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ для похудСния, ΠΈ Π² Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ нСсколько сообщСний ΠΎ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅ вСса вскорС послС Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹.

Π‘ΠΊΠΎΡ€Π΅Π΅ всСго, это Π² основном вСс Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ сТигаСтС свои запасы ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², вашС Ρ‚Π΅Π»ΠΎ высвобоТдаСт Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, которая Π±Ρ‹Π»Π° связана с этими ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ.

Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π²ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π² ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ·, ваша потСря вСса, вСроятно, замСдлится, Π½ΠΎ, вСроятно, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ большС ΠΆΠΈΡ€Π°, Ρ‡Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

ПослСдний мСдицинский осмотр 18 дСкабря 2020 Π³.

Как ΠΌΡ‹ провСряли эту ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡŽ:

Наши экспСрты постоянно слСдят Π·Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌ ΠΈ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΈ ΠΌΡ‹ обновляСм наши ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ поступлСния Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ.

ВСкущая вСрсия

Dec 18, 2020

By

Savanna Shoemaker

Под Ρ€Π΅Π΄Π°ΠΊΡ†ΠΈΠ΅ΠΉ

Susanne Arthur

БрСдство с мСдицинской Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ зрСния. MBA

ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ΠΉ

Автор SaVanna Shoemaker, MS, RDN, LD, 18 дСкабря 2020 Π³. β€” мСдицинский ΠΎΠ±Π·ΠΎΡ€ ΠšΡΡ‚Ρ€ΠΈΠ½ ΠœΠ°Ρ€Π΅Π½Π³ΠΎ LDN, RD, Nutrition

Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ дальшС

  • 8 ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½, ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π²Ρ‹ Π½Π΅ тСряСтС вСс Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ Π”ΠΆΠΈΠ»Π»ΠΈΠ°Π½ ΠšΡƒΠ±Π°Π»Π°, MS, RD

    НизкоуглСводная кСтогСнная ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ эффСктивным инструмСнтом, Ссли Π²Ρ‹ ΠΏΡ‹Ρ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ ΡΠ±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ лишниС ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹, Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Π΅Ρ‰ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠ°Π±ΠΎΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ваши усилия ΠΏΠΎ сниТСнию вСса…

    ΠŸΠžΠ”Π ΠžΠ‘ΠΠ•Π•

  • Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»Π΅Π½ΠΈΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ ΠΈ стоит Π»ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ?

    Макайла ΠœΠ΅ΠΉΠΊΡΠ½Π΅Ρ€ MS, RDN

    ЛСнивая ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ β€” популярный Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌΡƒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π’ этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ рассказываСтся всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ о…

    ΠŸΠžΠ”Π ΠžΠ‘ΠΠ•Π•

  • ΠšΠ΅Ρ‚ΠΎΠ³Π΅Π½Π½Π°Ρ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°: ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅ руководство ΠΏΠΎ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…

    Π ΡƒΠ΄ΠΈ ΠœΠ°Π²Π΅Ρ€, MSc, CISSN углСводная Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° с высоким содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², которая Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡŽ вСса ΠΈ обСспСчиваСт многочислСнныС прСимущСства для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ. Π­Ρ‚ΠΎ подробная инструкция для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…β€¦

    ΠŸΠžΠ”Π ΠžΠ‘ΠΠ•Π•

  • ΠšΠ΅Ρ‚ΠΎ-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° Π½Π°Π±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎ бСзопасна Π»ΠΈ ΠΎΠ½Π°?

    ΠšΠ΅Ρ‚ΠΎ-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° становится Ρ‚Π΅Π½Π΄Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ срСди людСй, стрСмящихся ΠΊ быстрой ΠΈ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅ вСса. Но ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ спСциалисты ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это нСбСзопасно.

    ΠŸΠžΠ”Π ΠžΠ‘ΠΠ•Π•

  • 7 совСтов, ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ Π² состояниС ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ·Π°

    ΠœΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΎΠ±Π·ΠΎΡ€ ΠšΡΡ‚ΠΈ Π’. Π£ΠΎΡ€Π²ΠΈΠΊ, Π΄ΠΎΠΊΡ‚ΠΎΡ€ мСдицинских Π½Π°ΡƒΠΊ, CDE

    ΠšΠ΅Ρ‚ΠΎΠ³Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΌΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌΠΈ прСимущСствами для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, Π½ΠΎ Ρƒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… людСй Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ·ΠΎΠΌ. Π’ΠΎΡ‚ 7 совСтов, ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ Π² состояниС ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ·Π°.

    ΠŸΠžΠ”Π ΠžΠ‘ΠΠ•Π•

  • 7 Риски ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ, ΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… слСдуСт ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ

    Π›ΠΈΠ·Π·ΠΈ Π‘Ρ‚Ρ€Π΅ΠΉΡ‚, MS, RDN, LD

    Π₯отя кСтогСнная Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° связана с ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅ΠΉ вСса ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ прСимущСствами, ΠΎΠ½Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ сопряТСна с рядом рисков. Π’ΠΎΡ‚ 7 ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… опасностСй ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ.

    ΠŸΠžΠ”Π ΠžΠ‘ΠΠ•Π•

  • ΠšΠ΅Ρ‚ΠΎ-Π³Ρ€ΠΈΠΏΠΏ: симптомы ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ‚ Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ

    Π”ΠΆΠΈΠ»Π»ΠΈΠ°Π½ ΠšΡƒΠ±Π°Π»Π°, MS, RD ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°. Π’ΠΎΡ‚ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-Π³Ρ€ΠΈΠΏΠΏ, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΎΠ½ возникаСт…

    ΠŸΠžΠ”Π ΠžΠ‘ΠΠ•Π•

  • 8 ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½, ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π²Ρ‹ Π½Π΅ тСряСтС вСс Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ

    Π”ΠΆΠΈΠ»Π»ΠΈΠ°Π½ ΠšΡƒΠ±Π°Π»Π°, MS, RD ΡΠ±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹, Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Π΅Ρ‰ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠ°Π±ΠΎΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ваши усилия ΠΏΠΎ сниТСнию вСса…

    ΠŸΠžΠ”Π ΠžΠ‘ΠΠ•Π•

  • БСзопасСн Π»ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ· ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΈ Ρƒ Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ±ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ эффСкты?

    Автор: Hrefna Palsdottir, MS

    ΠšΠ΅Ρ‚ΠΎΠ· β€” это СстСствСнноС мСтаболичСскоС состояниС, Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅. Он считаСтся бСзопасным, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ±ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ эффСкты в…

    ΠŸΠžΠ”Π ΠžΠ‘ΠΠ•Π•

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»Π΅Π½ΠΈΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ? ΠŸΡ€Π΅ΠΈΠΌΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π°, нСдостатки ΠΈ список ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²

ЛСнивая ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ β€” популярный Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ с ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ.

Π•Π³ΠΎ часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для похудСния, ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ слСдуСт ΠΈΠ· названия, Π΅Π³ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠ°Ρ кСтогСнная Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π² сСбя Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ расчСт потрСблСния ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² для достиТСния ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ·Π°, мСтаболичСского состояния, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ вашС Ρ‚Π΅Π»ΠΎ сТигаСт Π² основном ΠΆΠΈΡ€ (1).

Однако лСнивая ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ строгая, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

Π’ этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ рассказываСтся ΠΎ Π»Π΅Π½ΠΈΠ²ΠΎΠΌ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ Π΅Π³ΠΎ прСимущСства ΠΈ нСдостатки, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ слСдуСт Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ.

ЛСнивая ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ β€” ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ вСрсия Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ с высоким содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

ΠšΠ΅Ρ‚ΠΎΠ³Π΅Π½Π½Π°Ρ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ»Π° Π² 1920-Ρ… Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ… ΠΊΠ°ΠΊ мСдицинский ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ ΠΊ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ эпилСпсии. Π’ послСднСС врСмя Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ этой Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС лСнивая ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ, стали основными стратСгиями похудСния (2, 3).

Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ слСдили Π·Π° ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠ°ΠΊΡ€ΠΎΠ½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ строгой схСмы питания с ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ высоким содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², которая Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ количСство Π±Π΅Π»ΠΊΠ° (4, 5).

НамСрСниС состоит Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ·, мСтаболичСскоС состояниС, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ вашС Ρ‚Π΅Π»ΠΎ сТигаСт ΠΆΠΈΡ€ Π² качСствС основного источника Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π° (6).

Как ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, лСнивая ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 5–10% ΠΎΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ количСства ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² дСнь β€” ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20–50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π² дСнь для Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° людСй (7).

Однако Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠ± отслСТивании ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π° Π½Π° Π»Π΅Π½ΠΈΠ²ΠΎΠΌ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ.

РСзюмС

ЛСнивая ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ β€” это простой Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹. Он ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π½ΠΎ Π½Π΅ содСрТит ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ» ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ потрСблСния ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ².

ИсслСдования Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… прСимущСств, хотя лСнивая ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π°Π»Π°ΡΡŒ.

НапримСр, нСсколько исслСдований ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сниТСнию вСса, ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² большСй стСпСни, Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² (8, 9)., 10).

Однако этот эффСкт, вСроятно, Π½Π΅ ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»Π΅Π½ для ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚. ИсслСдования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ любая Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°, которая сниТаСт ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, скорСС всСго, со Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ ΠΊ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅ вСса (11, 12, 13).

НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π»Π΅Π½ΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ Π½Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ» ограничСния ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, исслСдования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ ΠΈ тягу ΠΊ Π΅Π΄Π΅. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ сниТСниС потрСблСния ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π±Π΅Π· чувства Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π° (14, 15).

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, исслСдования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ Ρƒ людСй с Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ° ΠΈ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ риска сСрдСчных Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ (16, 17, 18).

Однако Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹ Π½Π΅ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π½Ρ‹, ΠΈ лСнивая ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π°Π»Π°ΡΡŒ.

Π˜ΠΌΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎΠ΅ влияниС ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ часто ΡΠ²ΡΠ·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ с ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ·ΠΎΠΌ.

ИсслСдования Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это мСтаболичСскоС состояниС достигаСтся ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ наблюдСния Π·Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠΉ участников, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ измСрСния ΠΈΡ… уровня ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ½ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ собой соСдинСния, Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ вашим Ρ‚Π΅Π»ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ достиТСнии ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ·Π° (1).

ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈ Π»Π΅Π½ΠΈΠ²ΠΎΠΌ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ трСбуСтся ΠΎΡ‚ΡΠ»Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ½Ρ‹, люди, сидящиС Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅, Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ находятся Π² состоянии ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ·Π°.

РСзюмС

Π₯отя исслСдования Π»Π΅Π½ΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Ρ‹, ΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ прСимущСства, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ традиционная ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡŽ вСса, сниТСниС чувства Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ контроля уровня сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, сниТСниС риска сСрдСчных Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.

Как ΠΈ традиционная ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°, лСнивая ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ люди, сидящиС Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅, ΠΈΡΠΏΡ‹Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-Π³Ρ€ΠΈΠΏΠΏ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΈ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ пСрСходят Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ. К Π½ΠΈΠΌ относятся симптомы Ρ‚ΠΎΡˆΠ½ΠΎΡ‚Ρ‹, Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»ΠΈ, утомляСмости, Π·Π°ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΈ головокруТСния (19).).

ЛСнивая ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ нСсколько Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π»ΠΎΠ²ΡƒΡˆΠ΅ΠΊ, ΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… стоит ΡƒΠΏΠΎΠΌΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ.

Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π΅ Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‡ΡŒ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ·Π°

ЛСнивая ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° нравится ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π° ΠΈ Π΅Π΅ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ.

ЦСлью Π»Π΅Π½ΠΈΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ являСтся Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ мСтаболичСскоС состояниС, Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΠ΅ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ·ΠΎΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ вашС Ρ‚Π΅Π»ΠΎ Π² основном сТигаСт ΠΆΠΈΡ€ Π² качСствС Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°. Π˜ΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΡΠ²ΡΠ·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ прСимущСства ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ³Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ с этим мСтаболичСским состояниСм (16).

Однако, Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΡΡΡŒ Π½Π° этой ΡƒΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ вСрсии ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ Π² состояниС ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ·Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ нСсколько ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠ² ΠΈ симптомов.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‡ΡŒ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ·Π°, Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ строго ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², Π½ΠΎ ΠΈ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ваш ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ Π² Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρƒ β€” ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ β€” Π² процСссС, Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΌ глюконСогСнСзом (19, 20).

Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ слишком большого количСства Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π½Π° Π»Π΅Π½ΠΈΠ²ΠΎΠΌ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ·.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΠΈ качСство Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ-ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ½Π΅ΠΌΡƒ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅

БосрСдоточСниС внимания ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π° ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° Π»Π΅Π½ΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ, ΠΈΠ³Π½ΠΎΡ€ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π°Π΄Π΅ΠΊΠ²Π°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ потрСблСния ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ качСства Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹.

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сбалансированная Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΉ спСктр ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ваш ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ всСми ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ для ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ состояния Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ (21).

К соТалСнию, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ традиционная ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°, лСнивая ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, крахмалистыС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΈ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ основных Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ всС ваши потрСбности Π² ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСствах, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ сниТаСтС ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ, вСроятно, происходит, Ссли Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Π»Π΅Π½ΠΈΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ для сниТСния вСса (22).

ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами, Π° Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ потрСблСния ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

ΠžΡ‚ΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ исслСдований долгосрочных эффСктов

НС ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ исслСдований ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠΎ Π»Π΅Π½ΠΈΠ²ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ. ДолгосрочныС исслСдования ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ классичСская кСтогСнная Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ΠΈ модифицированная Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° Аткинса, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Ρ‹ (19).

Π•ΡΡ‚ΡŒ опасСния, Ρ‡Ρ‚ΠΎ лСнивая ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ β€” ΠΈ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ с высоким содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ β€” ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ со Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ нанСсти Π²Ρ€Π΅Π΄ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ сСрдца, нСсмотря Π½Π° ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡŽ вСса, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ (20, 21).

Π’ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ±Π·ΠΎΡ€Π΅ 19 исслСдований Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ высоким содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ со сбалансированными Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ для сниТСния вСса. Π‘Ρ‹Π»ΠΎ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ схоТиС прСимущСства Π² сниТСнии вСса ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎ эффСктивны Π² сниТСнии Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ² риска сСрдСчно-сосудистых Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 1–2 Π³ΠΎΠ΄Π° (22).

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ высоким содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² приводят ΠΊ большСй ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅ вСса, Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² Π² долгосрочной пСрспСктивС (23).

Однако исслСдоватСли Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ с высоким содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² Π±Ρ‹Π»ΠΈ связаны с Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высоким ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ΠΌ холСстСрина, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ риск сСрдСчных Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ (23).

Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, Ρ‚ΠΈΠΏ ΠΆΠΈΡ€Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹ Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ с высоким содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ большоС Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅.

ИсслСдования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ источников ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… нСнасыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ Тирная Ρ€Ρ‹Π±Π°, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, ΠΏΡ€ΠΈ соблюдСнии ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ² риска сСрдСчных Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ (24, 25, 26).

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, долгосрочныС послСдствия соблюдСния ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ³Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ нСизвСстны ΠΈΠ·-Π·Π° отсутствия долгосрочных исслСдований. НСясно, ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π»ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ бСзопасными ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ для соблюдСния Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ»ΠΈ дСсятилСтий.

РСзюмС

ЛСнивая ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ³Π½ΠΎΡ€ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ качСства вашСй Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ мСтаболичСского состояния ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ·Π°. ДолгосрочныС эффСкты ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹, ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ исслСдования.

На Π»Π΅Π½ΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ рСкомСндуСтся ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π±Π΅Π· ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚Π° содСрТания Π² Π½ΠΈΡ… Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ².

НиТС ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Ρ‹ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π»Π΅Π½ΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ:

  • Мясо ΠΈ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π°: говядина, свинина, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°, ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° ΠΈ мясныС дСликатСсы
  • Π Ρ‹Π±Π° ΠΈ моллюски: лосось, Ρ„ΠΎΡ€Π΅Π»ΡŒ, Ρ‚ΡƒΠ½Π΅Ρ†, ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΎΠΌΠ°Ρ€Ρ‹ ΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±Ρ‹
  • Π―ΠΉΡ†Π°: ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅, ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚, сварСнныС Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² яиц
  • арахис, сСмСчки2: 90 лСсныС ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, сСмСна подсолнСчника ΠΈ масло ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² ΠΈ сСмян
  • ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с высоким содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π°: сливочноС масло, сливки ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ сыров
  • ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²: листовая зСлСнь, Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅
  • ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ масла: ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°, масло Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ, льняноС масло ΠΈ Π΄Ρ€.
  • Напитки Π±Π΅Π· сахара: Π²ΠΎΠ΄Π°, ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈ Ρ‡Π°ΠΉ
  • НСкоторыС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹: ягоды, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°, Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ Π΅ΠΆΠ΅Π²ΠΈΠΊΠ°, нСбольшими порциями

РСзюмС

Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ мясо, Ρ€Ρ‹Π±Π°, ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π°, яйца, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, сСмСна, масла, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с высоким содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

ЛСнивая ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ всС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ.

НиТС ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Ρ‹ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ Π»Π΅Π½ΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ:

  • Π—Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅: Ρ…Π»Π΅Π±, ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ издСлия, рис, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ ΠΈ овСс
  • ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΈΡΡ‚Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ: ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, сладкий ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ… ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°
  • Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹: Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹, яблоки, Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²
  • Π‘ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅: всС Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ², Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π°, соСвыС Π±ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈ Π½ΡƒΡ‚
  • НСкоторыС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹: ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, особСнно Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Ρ‹
  • Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹: ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅, ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅, ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… дСсСртов
  • Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ: Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ соки, спортивныС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ ΠΈ Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ

РСзюмС

Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, крахмалистыС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ сладкиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ.

ЛСнивая ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΈΡ‰Π΅Ρ‚ быстроС ΠΈ краткосрочноС Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ для сниТСния вСса.

Однако долгосрочныС эффСкты ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚, особСнно Π»Π΅Π½ΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, Π² настоящСС врСмя нСясны ΠΈΠ·-Π·Π° отсутствия исслСдований (19).).

Учитывая, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ всС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства, Ρ‡Ρ‚ΠΎ со Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚Ρƒ ΠΈ ΡƒΡ…ΡƒΠ΄ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ.

Π₯отя исслСдования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, людям с Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ° слСдуСт с ΠΎΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π»Π΅Π½ΠΈΠ²ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ. Π‘ΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ потрСблСния ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ опасно Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΌΡƒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½ΡŽ сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, Ссли ваши лСкарства Π½Π΅ скоррСктированы (27).

ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»Π΅Π½ΠΈΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ с Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, с Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΎΠΌ. Они ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ Π²Π°ΠΌ бСзопасно ΠΈ эффСктивно Π²Π½Π΅Π΄Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ ΠΈ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ удовлСтворяСтС всС свои потрСбности Π² ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСствах.